[问卦] 有干锅的八卦吗 encorej02071 PTT批踢踢实业坊

[问卦] 有干锅的八卦吗

楼主: encorej02071 (大咳嗽) 2014-12-30 17:08:39

各位好小鲁弟又来了
干锅是一种食品，或被理解为一种食品烹饪方式。起源于四川德阳，属于川北菜，在制法
上与传统火锅不同之处在于锅底没有加水而直接用红油煮菜，比火锅温度更高，烧出之菜
有炒菜的焦香，而不同于火锅的煮食方式。2003年开始在流行。干锅在2004年后在重庆开
始大面积传播，2005年后传向东部各地和南方广东等地。
在台湾最有名的则是干锅鸭头
想请问八卦版的各位
有没有干锅的八卦呢

作者: HornyDragon (好色龙) 2014-12-30 17:09:00

楼下喊盖的没鸡鸡

作者: y1860709 (八卦山肥宅) 2014-12-30 17:09:00

盖

作者: gogobar (GOGOBAR) 2014-12-30 17:09:00

盖的没鸡鸡

作者: twod758 (IamCatミ'_'ミ) 2014-12-30 17:09:00

不盖 o'_'o

作者: beontop (站在顶端) 2014-12-30 17:09:00

盖

作者: xheath (heath) 2014-12-30 17:10:00

沈老贪~

作者: unrealfox (qiet) 2014-12-30 17:10:00

盖

作者: qwqwaas (MADE) 2014-12-30 17:11:00

谁要吃焦味是要致癌吗

作者: kkksilence (期待改变....) 2014-12-30 17:42:00

干锅在大陆确实很常见很油很下饭

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