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面包过期就换标签 中媒卧底SUBWAY踢爆
潜艇堡快餐店SUBWAY(中国称：赛百味)爆出违规换标，中国《法制晚报》记者暗访北京西
海国际店4个月，发现SUBWAY违反店内规定，部份食材在过期或即将过期时，就会更换新
的“报废标签”，标签上的生产日期甚至出现“早产”，面包销售时间也超过24小时。
《法制晚报》报导，10月7日下午，该店员工发现店内部份食材保质期已过，随即将报废
标签撕走，然后拿出空白标签，在柜台填写新的生产日期和保鲜日期。记者问：“你这要
写哪天的日期啊？”员工答：“写8号的。”生产日期竟然比保鲜日期还迟一日。
该店每日烤80至90条面包，周末则减少至30至50条，一般每日只烤一次。但记者12月时发
现，每日剩下几十条面包，都会在第二日继续销售，过了早上11时也不会下架处理。
根据规定，SUBWAY出售的面包都会刻上4道刀痕，但为了分别销售24小时的面包，店员会
刻多一条痕，然后将5道刀痕的面包上架继续销售。
赛百味西海国际店昨日解释，该店面包肯定是当天烤制的，出现口感干硬的问题是因为焗
炉使用时间出现问题。“以后我们会注意烤箱的时间，避免火大导致的干硬问题。”
海淀区食品药品监督管理局表示，会就SUBWAY西海国际店蔬菜、饮料、肉类食品更改报废
标签、面包超过规定期限销售等问题做出调查。（余浚安／综合外电报导）
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/international
/20141227/531764/
http://goo.gl/E1YB5w
5.备注:
“赛百味”…
作者:
wcontainer (watercontainer)
2014-12-27 18:56:00赛百味XDDDDDDD
作者:
Pietro (☞金肃πετροσ)
2014-12-27 18:56:00水龙敬
作者: kai91 2014-12-27 18:57:00
屎百味
作者: Ladeers (xo62u4) 2014-12-27 18:58:00
天朝水准...该吃的12吋的来压压惊
作者:
hate56 (国境汁男)
2014-12-27 18:58:00洋人的赛百味
作者: Tmgy (踏马鸡歪) 2014-12-27 18:59:00
臭
作者: pengxiaolun (彭彭) 2014-12-27 19:07:00
闽南地区卖不好吧
作者:
moknaa (呆呆)
2014-12-27 19:15:00当初在subway打工,面包都是冷冻面团,当天烤,用完才烤如果过期顶多是面团吧,但通常不会叫太多啊
作者:
genka (朽月)
2014-12-27 20:10:00真假
作者:
willism (hpc5)
2014-12-27 20:41:00杀千刀的过期面包