南非女孩爱上邹族男 阿里山来吉部落内开手作面包坊
记者游琁如／来吉部落报导、摄影
南非女孩爱上台湾自然风光，不仅嫁给邹族原住民，还开了手作面包坊！
阿里山内的来吉部落，是一隐世独立的原住民部落，沿着河水流经的一处半开
放式的小屋内，传出阵阵烘烤面包香气，这是嫁来台湾四年的南非媳妇 Hanna
的手作面包店，甫开幕两个月，就已经吸引追求无毒面包的粉丝开车入山，只
为品尝自然质朴的美味。
来自南非的 Hanna，原本是抱着旅行梦到访台湾的外国旅客之一，为了打
工筹旅费， Hanna在台湾中部一连锁英语教室担任英文老师。一日独自到奋起
湖旅游，骑机车时迷路，遇见一名部落里的阿姨帮忙指路，“不小心来到来吉
部落，觉得好像南非的自然，觉得好喜欢这里。” Hanna说。
赞叹于部落里的原始美景， Hanna与部落阿姨成为朋友，反复到访旅游，
一次巧遇一名邹族男孩， Hanna形容自己仿佛“一见钟情”般坠入爱河，“第
一眼看到他，觉得好帅好帅啊！” Hanna用中文形容来台与丈夫的相遇，仍会
害羞脸红。因为爱上部落，她开始以每周一次教导部落孩童英文，而那名“很
帅的邹族男孩”，也为了与南非女孩沟通，开始学习英文。
从只能比手画脚沟通，到四年前携手结婚生子， Hanna坦言一开始并不习
惯中式食物和语言，也是因为如此开始手作面包。 Hanna的面包强调完全天然
，没有任何添加物，并且食材尽量取自于来吉部落当地，虽然只开幕两个月，
但这间“来吉部落厨房”已经吸引不少旅客特地到访，只为品尝南非媳妇的手
作面包滋味。
“来吉部落厨房”占地不大，在部落内的停车场二楼，仅有20个开放空间座位
，却被 Hanna整理得充满质朴的纯境美感，放目所见的环山景观，每隔数十分
钟出炉的烘烤面包机声响，是点缀在幽静山谷森林间的一抹诱人的音符。当面
包出炉， Hanna从厨房冲出打开烤炉，面包香扑鼻，更是山林空气间的一股动
人的滋味。
“这里很小，但是却是实现我的想法的地方。” Hanna的手作面包坊每日
皆提供不同口味的面包和杂粮饼干，若想品尝主餐者，还可以选择手作千层面
搭配汤品或红酒、咖啡。“来吉部落厨房”虽然空间不大，能够接待的客人也
不多，却能尝到食材与面粉的天然原味，加上南非媳妇飘扬来台生活的勇气与
毅力，是台湾深山部落里极美的风景。
http://travel.ettoday.net/article/442531.htm?from=fb_et_news
心得：台湾之光