Re: [问卦] 苏打水跟气泡水有差吗? kmobe PTT批踢踢实业坊

Re: [问卦] 苏打水跟气泡水有差吗?

楼主: kmobe (科摸比) 2014-12-20 13:49:06

※ 引述《bright208 (la~尻枪~la)》之铭言：
: 请问苏打水跟气泡水
: 都是在水中加入二氧化碳
: 但是一个叫做soda water
: 一个叫做sparkling water
: 两者有差吗?
一种是用小苏打做成发泡锭的所产生的苏打水叫 soda water(苏打糖发泡锭)
一种是用食品级二氧化碳加压打入水中的叫 sparkling water
一般速食店用的汽水机以及啤酒厂都是用食品级二氧化碳

作者: hrpe (hrpe) 2014-12-20 14:02:00

原来如此

作者: DPCHING805 (黑色细领带 ) 2014-12-20 15:42:00

谢谢长知识了

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