※ 引述《kesus0125 (悦氏矿泉水)》之铭言:
: 小弟虽然不是酒国英雄,也不是名花
: 不能与人嘴对嘴
: 但也称的上是爱喝酒
: 威士忌有分好几种,只知道什么是单一纯麦,平常顶多加加可乐不然就纯饮
: 其他根本不懂
: 上次去宜兰某酒厂那威士忌香闻了都会醉
: 有没有怎么套更好喝的方法
: android认真 优质好文
美味大挑战有一集跑去苏格兰采访有名的调酒师
也就是whyte mackay的Richard Paterson
他曾说过
威士忌纯饮口感太烈,无法彰显其香味
但加冰块,会让酒变得太冷而无法发挥香味
最好的方式是兑水,用室温下的冷水与威士忌1:1调和
这样酒的香味就能获得释放,酒精浓度也能降到能好好品尝的程度
当然饮酒方式因人而异,只是提出调酒师的建议