Re: [问卦] 威士忌怎么套比较好喝

楼主: sumade5566 (战神56)   2014-12-19 12:36:39
※ 引述《kesus0125 (悦氏矿泉水)》之铭言:
: 小弟虽然不是酒国英雄,也不是名花
: 不能与人嘴对嘴
: 但也称的上是爱喝酒
: 威士忌有分好几种,只知道什么是单一纯麦,平常顶多加加可乐不然就纯饮
: 其他根本不懂
: 上次去宜兰某酒厂那威士忌香闻了都会醉
: 有没有怎么套更好喝的方法
: android认真 优质好文
美味大挑战有一集跑去苏格兰采访有名的调酒师
也就是whyte mackay的Richard Paterson
他曾说过
威士忌纯饮口感太烈,无法彰显其香味
但加冰块,会让酒变得太冷而无法发挥香味
最好的方式是兑水,用室温下的冷水与威士忌1:1调和
这样酒的香味就能获得释放,酒精浓度也能降到能好好品尝的程度
当然饮酒方式因人而异,只是提出调酒师的建议
作者: Howard61313 (好饿)   2014-12-19 12:37:00
Mature都喝威士忌配随身碟
作者: maverick01 (秋天童话)   2014-12-19 12:37:00
五楼套尿超好喝
作者: mvpdirk712 (Lumia 5566)   2014-12-19 12:37:00
他怎么可能会吞随身碟? 高义耶~ 
作者: kesus0125 (悦氏矿泉水)   2014-12-19 12:38:00
猛耶 这就是水割吗
作者: LEILEIHA (勒勒)   2014-12-19 12:38:00
作者: krishuang (五柳先生)   2014-12-19 12:39:00
滑一下随身碟就进去了
作者: LEILEIHA (勒勒)   2014-12-19 12:39:00
...........
作者: axzs1111 (★~板桥本环奈~★)   2014-12-19 12:39:00
1:1太多了………
作者: h2hinf (...)   2014-12-19 12:40:00
依年份和酒种,比例自己抓,水质不能差,好酒怎样都好
作者: zo6al (我书读得少 你不要骗我)   2014-12-19 12:40:00
我都套贡丸汤
作者: jigsoso (Jimmyyyyy)   2014-12-19 12:42:00
一楼XD
作者: a963 (21413131思吗XDD谢率是12)   2014-12-19 12:43:00
我也觉得1:1好多
作者: vn509942 (如履薄冰)   2014-12-19 12:49:00
我个人也是差不多1:1,不过水是冰的.
作者: kimgordon (我才痛苦啦)   2014-12-19 12:53:00
百富双桶 我都纯饮且好水台湾可能还比酒贵 不如套冰
作者: davideason (老衲蚺蚺)   2014-12-19 13:04:00
<20%辣
作者: QCANCER (琉璃螃蟹)   2014-12-19 13:10:00
兑水,日本的比较适合
作者: yoshiki0708 (高雄卍字敷田直人是也!)   2014-12-19 13:11:00
有种喝法:三合一咖啡包泡开后加一小杯威士忌...
作者: mutsu (喔啦啦啦啦)   2014-12-19 13:44:00
Paterson是个有趣的人,不过他的建议并非1:1,要看酒款一般先加少量的水,约1/10就好,再看口感调整

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com