楼主:
shinbird (爆è‚å°±è¦å–æ„›è‚)
2014-12-17 12:30:37※ 引述《caii7871 (扩音器)》之铭言:
: 平平都是动物,为什么有的可以吃有的不能吃,本鲁真是百思不解。
: 既然不是保育类又不是虐杀,吃猫吃狗吃小白兔臭了麻?
: 有没有这方面的八卦
狗肉…,亚洲人吃狗肉是有历史地(请用山东腔)
孔子也吃狗肉,而且还很爱吃,
这礼记中就有记载,狗肉是祭祀时的上品,
而且只有祭天与祭祀王族的时候,可以用上狗肉,
士大夫无故不屠狗,吃狗肉还得讲身分,
你不是士族要吃狗肉还轮不到你。
孔子是个很重阶级制度的人,所以他的身分能吃得起的东西,
他那有不爱的?
以祭孔来说,因为后来历代皇帝有分封孔子,到唐朝封王以后,
祭孔才能跳八俏舞。而且可以用狗肉祭祀孔子。
不过后来北宋禁吃狗肉,因为徽宗属狗,所以就下令民间不准吃狗肉,
虽然这禁令后来不了了之,但官方后来就开始不用狗肉祭礼。
所以吃狗肉算是亚洲人的传统文化,你有听过有人说美国人感恩节吃火鸡野蛮的吗?
(感恩节其实本身就很讽刺,印地安人提供新移民栖身之所,清教徒为了感谢印地安人,
就邀请他们来参加趴体,然后订为感恩节,最后把他们清光后剩下的人赶到保护区去= =)
所以吃狗肉是没什么不可以的。
但台湾目前是不建议吃狗肉,因为
一.台湾没有专门养殖用来食用的犬种,都是些宠物犬,应该也不好吃。
二.没有合法与卫生的狗肉来源管道。
在台湾食用狗肉有卫生上的疑虑,一些偷偷摸摸挂羊头卖狗肉的店,
你也不晓得他是怎么处理狗肉的。
跟兔、鸡、猪、牛等不一样,这些不论在台湾或是在国外,
都有合法的养殖场可供应,而且卫生可口。
除非你去韩国或是中国吃,他们当地也有养殖场,
韩国吃狗肉而且养殖是合法的,还有专门养殖来食用的犬种Korean Edible Dog,
不只有冷冻包装还有罐头,甚至专门的料理店。
在台湾的话,因为法律的规定,所以是无法屠宰犬只的,所以虽然有人强调了,
吃不犯法,但建议还是不吃为妙。不是观感问题,而是卫生问题= =
(就跟在台湾不要吃河豚的道理一样,吃河豚不犯法,但台湾没有像日本一样的机制,
你吃死了没人负责。)