Re: [问卦] 有没有人吃过马肉 iverlung PTT批踢踢实业坊

Re: [问卦] 有没有人吃过马肉

楼主: iverlung (布鲁石) 2014-12-17 10:46:45

※ 引述《anthony13015 (nothingonyou)》之铭言：
: 鸡肉牛肉猪肉羊肉
: 相信你我都吃过
: 版上也有人问说兔肉好不好吃
: 那马肉呢
: 怎么好像都没看过有人吃马肉
: 马常常在跑
: 看看那个腿
: 一定很juicy~
: 有人可以分享吗～～～～
http://i.imgur.com/VK6QGon.jpg
http://i.imgur.com/yM8rPDD.jpg
在台湾，某些比较屌的日本料理店可以吃到马肉
光看跟霜降牛肉有点像，但比较暗ㄧ点
油花比较细
老板说好的马肉吃生的最棒
吃起来没什么腥味，有点嚼劲
还不错

作者: jatj 2014-12-17 10:48:00

我有吃过就很硬的牛肉外蒙古吃的马肉大锅煮

作者: potionx (YEN YUAN-YEN) 2014-12-17 10:50:00

生的口感差很多耶超软拉长又很韧

作者: VVizZ (我很穷) 2014-12-17 10:50:00

大学的时候有谣传说郑州路的牛肉面是马肉

作者: QCANCER (琉璃螃蟹) 2014-12-17 10:52:00

用马肉假牛肉根本胡扯...马肉比牛肉贵

作者: howow (阿里山场堪生变) 2014-12-17 10:52:00

之前去黑川温泉有吃到马刺身

作者: thomas0229 (哩麦岔) 2014-12-17 11:03:00

马肉刺身又称樱肉的样子?

作者: miunin (Nin) 2014-12-17 11:08:00

在冲绳吃过生马肉，看起来跟吃起来都是霜降牛肉的感觉，非常好吃

作者: zeumax (烟灰缸里的鱼) 2014-12-17 11:15:00

在欧洲马肉装牛肉倒是可能的~虽然马匹很贵~但缺乏正规市场处理老病马又麻烦~锁幸当牛宰了卖

作者: kofi0916 (1124.2) 2014-12-17 11:33:00

真正好吃的是马屌

作者: Pear888 (皮尔掰) 2014-12-17 11:49:00

曹操吃过

作者: polandrose (波兰玫瑰先生) 2014-12-17 12:07:00

吃完后全身发热发汗，口感很韧

作者: birdy590 (Birdy) 2014-12-17 12:08:00

日本现在多数是进口, 以前有一阵子会用淘汰的竞马

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