※ 引述《xrays ()》之铭言：
: 大家好
: 陈佩琪医师很忙，下班后还认真做家事
: 例如每天煮饭打扫
: 非常厉害
: 因为照理说这么忙的人应该可以不太会做菜，或是做的菜很难吃
: 所以可以买外食才对
: 一般人只能主外或主内其中一个
: 为什么陈佩琪医师可以主外又主内?
: 告诉我哈噗好?
她真的超神
我举我家为例好了
通常作菜花的时间比较多都在洗菜
我们家都会把菜洗得很干净
尤其花椰菜花时间最久
不过一般都是炒高丽菜为主
蒜头拍个两三片切碎
爆香之后丢高丽菜进去煮
有时还会丢个洋葱增加甜味
洒一匙鲜味炒手
这算蛮快的
然后基本的葱蛋
就打蛋然后切两条葱煎一煎
另外我们家常吃的还有木耳炒猪肉
有时会再加个白精灵菇or香菇
这也是备料比较花时间
之后一样蒜头拍几颗切一切丢下去爆香
然后炒肉再丢别的进去炒
加点酱油跟水
汤汁非常下饭
偶尔煮个麻油鸡
麻油先爆姜片
爆到姜片已经释出水份之后
放鸡肉炒
炒到快熟
再放酒
慢慢让它炖到酒蒸发才不会太辣
也可以点个火不过这样酒香会比较少
http://ppt.cc/o5Rw
这一锅大概可以吃个两天
所以作菜是一回事
最烦的家事
应该是洗衣服
尤其比较龟毛的话
内衣裤跟外面穿的都要分开洗
然后不能用洗衣机的就都要手洗
但也因为知道家事很多
所以家事我们当孩子的都一定会帮忙做的
我唯一不做的就是折被吧= =