※ 引述《kioh (转P得冠军)》之铭言：
: 小鲁最近去渔夫家蹭食物，
: 看到他拿出冷冻虾出来煮，
: 吃完发现味道跟一边菜市场卖的有点不同。
: 小鲁问：这虾味道怎么这么奇特？是因为冻过嘛？
: 渔夫：这新鲜的阿，味道当然不一样
: 鲁：吃屎，本鲁去菜市场跟海产店吃的活跳跳虾子都不是这味道
: 渔：通常离开养殖场虾很快就死了，
: 活跳跳那都吃药水的拉，不信上网查"僵尸虾"
: 小鲁查完以后吓死了，
: 有没有海产买死的比较安全的卦？
在下键盘卖鱼郎。
所谓的现捞海产，要先区分是抓的还是养的。
原则上各位在市面上看到9成9的活体海鲜，都是养的。
养的也没什么不好，只是要额外考虑来源(如药剂跟窟池)的问题。
抓的海产，因为船上只会有油冰水，
渔工们会直接把抓到的东西往舱里塞，除非是很特别或是价值极高的鱼，
才有可能单独放，不过说是单独放，也只是趁他活着时丢进旁边水桶而已。
不可能打氧气。
再者，就算进港时那鱼是活的，进标市时的业者，
因为运送的问题，也大多会死掉。
更别提如果不是进标市，是由大盘收了后，往中央市场倒时，
到一般的零售市场，大概还要转个三四手。
你会在零售市场看到的鱼，
通常大概都已经离港两三天了。
不管是养的或抓的，也不管业者是怎么保存，
其实只要在买时，注意几点：
1.颜色太过鲜艳的鱼，有问题。
2.买鱼时请翻开它的鳃盖，用手摸一下里面，有粘液感觉(像口水)的OK。
3.买虾子时，甩甩看头会不会很容易掉，那种拿起来就断头的，就别买了；或是
鳃盖都已经变的五颜六色的，也别买了。
4.用手按一下鱼肉，会弹起来叫活肉，按下去就扁的，也别买了。
5.螃蟹不会有人卖死的，但要问清楚来源，进口货很多。