Re: [问卦] 炸鸡摊多久换一次油

楼主: NewSpec (新规格)   2014-11-25 00:08:12
八卦就是
要摆在那边炸过很多天很多天很多天
用很多很多很多很多很多滤油粉 炸出来的东西, 一般人才会觉得好吃
像一般自家炸一次就倒的油
或比较大的公司行号里不管成本的餐厅每天换油
炸出来的东西都会有一股生生的油味
不像外面的鸡排摊油味肉味合而为一, 大家才吃得惯~__~
可能还会嫌老妈或餐厅不会炸....
总之, 油炸物少吃吧
※ 引述《Saint7 (我喜欢妳)》之铭言:
: 各位努蛇大家好 打嘎猴 打鸡鹤
: 你可曾在走回家的路上近家门前被巷口一阵香味吸引过
: 那可能是脆皮鸡排 酥炸大鱿鱼 红酱脆薯 鲜嫩鱼板
: 鸡蛋豆腐 香辣米血 手功甜不辣 有机皮蛋 机器萝卜糕
: 等等之类der香味
: 接着淘出零钱与付出时间等待的是一袋袋香喷喷香的像喷的美味食品
: 可是努蛇会知道这炸油多久换一次吗
: 有木有这方面der拔挂压
作者: man790810 (逢甲李钟硕)   2013-11-25 00:08:00
真的 先吃个鸡排压压惊
作者: Push5F (帐号已卖)   2013-11-25 00:08:00
没错!超级香
作者: Wupu (乌普)   2014-11-25 00:09:00
旧油+新油 炸的颜色会比较好看,且美味~
作者: purpose (秀才遇到肥宅兵)   2014-11-25 00:09:00
自己脑补也一篇
作者: jk808631 (耶耶)   2014-11-25 00:10:00
不要问很可怕
作者: swijo (热风)   2014-11-25 00:10:00
就是有人会坚持业是不是垃圾食物、麦当劳才是啊~
作者: kingsinger (派大星)   2014-11-25 00:10:00
应该是用错油吧...我有遇过确定每天换油的盐酥鸡摊...不过也是十年前的事情了,不知道现在还有没有开...
作者: chose (蝴蝶依旧狂恋着?)   2014-11-25 00:15:00
换也是换地沟油 有差吗
作者: KudanAkito (司令官 私がいるじゃない)   2014-11-25 00:18:00
油中有汁 汁中带油
作者: prissy (柔郼)   2014-11-25 08:19:00
明知有毒,喜欢吃的人还是照吃啦

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