楼主:
sofaly (沙发椅)
2014-11-23 23:16:57TVBS
作者洪彩纶
进口牛飙涨25% 汉堡王、牛排馆12月拟跟涨
全球牛肉价格飙涨!尤其12月份,碰上耶诞节和跨年,欧美和台湾很多人都抢著吃大餐,
但偏偏牛只生长慢,供需失调,牛肉价格也应声喊涨,3年来涨幅超过25%。
国内有饭店牛排馆12月要换菜单,预估供应商会涨价,因此牛排价格也会涨5-10%。甚至
连锁速食汉堡王,也传出12月初将调涨部分牛肉堡价格,涨幅大约3-5%。
连锁速食餐饮“汉堡王”酝酿涨价,三层牛肉堡,现在单点一个要125元,但受到全球牛
肉价格走高影响,12月份要调整部分牛肉堡价格,如果以三层牛肉堡套餐来看,165元,
调整3-5%,未来可能一份就超过170元,但连锁速食餐主打百元内套餐,目前麦当劳、摩
斯汉堡都暂时不敢跟进,倒是高级牛排店撑不住了!
12盎司肋眼牛排,撒上盐花,放到铁板上煎烤,上色后,再送进大烤炉,高温锁住牛肉香
气,美国进口牛肉价格持续攀升,饭店12月准备换菜单,也要调整牛排价格。饭店牛排馆
主厨简郁峯:“天气的关系,牛只生长的比较慢,年底的话,美牛进口,一般都会有
5-10%的成长。”
牛排馆主厨说,每到冬天,美国玉米等谷物生长慢,牛吃得少,产能下滑,但年底耶诞节
和跨年,大家抢著吃大餐,供需失调之下,每到年底,全球牛肉就要喊涨,2年前进口的
美国菲力牛肉,每公斤大约台币1100元,今年每公斤飙到1350元,3年来就涨了25%。
民众:“就希望品质跟价格可以成正比,消费者吃起来比较安心,你要吃得安心,就要有
区别,但一定要有一个合理的范围,当然不可以涨得太离谱。”
零售市场端,消费者在这里其实也越买越贵,但大部分没记价,很多人就像这样也没感觉
!民众:“上上星期买也差不多,差不多。”
卖场表示,全球牛肉价格都在涨,他们浮动计价,只能尽量降低其他成本,减少涨幅,但
从全球趋势来看,12月进口牛肉价格,势必还会往上攀。
http://ppt.cc/jAot
还好马总统 有开放美牛 要不然 不知道还要涨多少
作者:
hibbb (阿宅一生)
2014-11-23 23:17:00无所谓 反正汉堡王也倒的差不多了
作者:
floyyed (☛′▽‵)′▽‵)☛UCCU)
2014-11-23 23:17:00老陈贡丸汤表示:
作者: swijo (热风) 2014-11-23 23:18:00
还是麦当劳最佛心
作者: MessiWang 2014-11-23 23:18:00
想活久一点 这种垃圾食物就少吃点
作者:
vvus (不囧)
2014-11-23 23:18:00涨价特别快呢
作者:
xunter123 (ç«æ˜Ÿä¾†çš„)
2014-11-23 23:19:00汉堡王真的好吃 但真贵
作者:
YesHi 2014-11-23 23:19:00无所谓 反正我又不吃汉堡王
作者: djcc 2014-11-23 23:19:00
老板开心 短空长多 来唷 好吃的牛肉喔
作者:
beckwon (极地松鼠)
2014-11-23 23:20:00汉堡王还没倒光阿 台北已经很难找到了
作者:
b54102 (可问江湖顶峰)
2014-11-23 23:21:00还是倒一倒吧
作者: loveswim (我爱夏天) 2014-11-23 23:22:00
麦当劳表示:
作者:
Yuwuen (游玩)
2014-11-23 23:22:00组合肉有涨吗
作者:
milkQ (牛奶)
2014-11-23 23:30:00还好不吃牛了…
作者:
amovie ( )
2014-11-23 23:31:00重组牛也在涨价
作者:
cloud520 (Hello)
2014-11-23 23:33:00猪肉价涨牛排跟着涨,牛肉价涨猪排也跟着涨
作者:
cawba (.)
2014-11-23 23:33:00华堡真的是连锁店里最好吃的汉堡 家里附近都倒光 只有上班经过又刚好中午才买的到
作者:
gotest (初心者测试中)
2014-11-23 23:34:00汉堡王这几年价格涨 汉堡却缩水的比谁都快 烂死了~~~
作者: outofdate (大贤良师) 2014-11-23 23:41:00
中南部都倒光了
作者:
marx0126 (What's up?)
2014-11-23 23:43:00哪时会有in&out