楼主:
heroe (店长)
2014-11-22 19:34:18源由：干香菇加方便面煮，好吃！
所以干香菇究竟要洗多干净？有农药吗？
google说香菇本身是菌，下农药不就先杀自己？
再google说原来是太空包的木料本身就是农业废弃物，所以有农药。
Q1：台湾的果木有在疏枝、剪枝拿来当太空包的木料吗？
有的话台湾的香菇应该也是有农药考量吧？！
(有网站是这样影射中国香菇的)
GOOGLE还说太空包的木料有分生料与熟料。
生料就是没高温杀菌，熟料就是有高温杀菌。
而高温杀菌的意义就是怕空气中有其他优势菌种会抢香菇的养料。
然后网站又影射中国香菇都是生料，没有高温杀菌。
取而代之的是：杀虫剂、杀菌剂！就是农药的意思。
Q2：太空包木料的高温杀菌听起来就比牛奶的高温杀菌难一百倍。
所以台湾的香菇农100%用熟料吗？有业内的八卦吗？
Q3：太空包的生产是寡占市场吗？还是农民都自己生产？
香菇都和鲜奶一样只强调XX农场；
怎么不差异化经营，强调一下‘采用XX太空包’？！
Q4：会不会高手高手高高手，阿基师之类的专业厨师都是看太空包在买香菇的？！
以上 GOOGLE还说无法通过大卖场卫检的香菇都在传统市场卖，冏~
作者:
sorrywow (snoop dogg)
2013-11-22 19:34:00楼下菇头来解释
作者:
westwet (西溼)
2014-11-22 19:35:00问亚馨 亚馨：嗯呜呜
作者: drigo 2014-11-22 19:35:00
我爱菇菇包
作者:
deepdish (Keep The Faith)
2014-11-22 19:37:00你不会去问卫福部吗 每个人都是香菇农药专家？
作者:
purpose (秀才遇到肥宅兵)
2014-11-22 19:38:00台湾有个很大的厂商，叫好菇道，他们都开放采访过你买这家，绝对比廉价进口大陆菇安全
作者:
a001ou (肉虫)
2014-11-22 19:40:00说真菌会比较精确点 另外你说得农药是指哪方面?
作者:
hoe1101 (摸摸)
2014-11-22 19:45:00要问卫福部不如问我家巷子口的土地公好了
作者:
purpose (秀才遇到肥宅兵)
2014-11-22 19:45:00忘了说，令爸去传统市场买杏鲍菇，都是叫好菇道的货
作者:
mecca (咩卡)
2014-11-22 19:45:00农药不一定有毒啊 农药范围不是只有杀虫除草用
作者:
hkd2 (C#爆了...)
2014-11-22 19:48:00有很多有机的菇 好市多,全联,里仁都看过 可以去买
作者: Anvec (乡民) 2014-11-22 20:12:00
如果真的关心食安 就多google一下