Re: [问卦] 有没有牛肉面的八卦?

楼主: shinbird (爆肝就要喝愛肝)   2014-11-16 00:48:30
台中NOVA旁边有一家牛肉面,旁边是卖一品肉粽跟零五粥舖,
是一个外省老兵开的,名字没注意到,只记得是卖川味牛肉面的,
算是近期吃过最汤与面搭配OK的牛肉面吧。
牛肉带有浓浓的川味与沙茶味,面是Q弹的拉面,
筋道足,但泡在汤里久还是会有点软烂,
不过撑得起他们家牛肉汤头的味道。
但其实我觉得他们的干面类比较赞、麻酱面、麻辣担担面、
炸酱面都不错,还有鲜虾大馄饨、跟牛肉蛋花汤。
还有必点的小菜-花干,他们是泡在牛肉汤头里煮的,
吸满饱满牛肉汤汁的花干一份只要20块,
但一入口就知道Q_Q~~~超美味啊!!
我是为了这个花干跟牛肉蛋花汤才一直上门光顾的。
还有萝卜一份10块,很大份,但是不晓得为什么,
只有第一次的时候吃很赞,吸满了清汤汁,入口温润饱满,
极品~!!
但后来几次点吃起来都有种萝卜的苦涩味,
所以就不太敢点了orz
作者: YishengSu (快乐的多多)   2014-11-16 00:50:00
你是说那栋直销大楼的骑楼?
作者: Waitaha (Waitaha)   2014-11-16 00:52:00
饿了
作者: gonghigh (Justin lee taiwan李宗瑞)   2014-11-16 00:53:00
不是细面,失败.......
作者: neo718 (The 3rd Birthday)   2014-11-16 00:53:00
你讲的那家牛肉面是跟NOVA不同边吧?(在NOVA的对面?)
作者: gonghigh (Justin lee taiwan李宗瑞)   2014-11-16 00:54:00
龙华阁
作者: uhmeiouramu (优文老祖)   2014-11-16 00:54:00
细面有什么好吃的....
作者: YishengSu (快乐的多多)   2014-11-16 00:55:00
那种店面平常真的不容易注意 下次去吃吃看
作者: neo718 (The 3rd Birthday)   2014-11-16 00:55:00
我看原文还回想NOVA隔壁那一排房屋什么时候有卖牛肉面的?他隔壁有超商有办公大楼有卖硬件设备也有3C书局,就是没有卖面的.另外一边过去同排就停车场,再过去就勤美诚品大楼跟绿园道了(绿园道反而还比较多临时摊贩卖吃的)其实绿园道八卦是每次台中市办活动的时候,会来很多外国人
作者: YishengSu (快乐的多多)   2014-11-16 00:58:00
不是啦 他说的应该是英才路跟英才路470巷交叉路口那边
作者: neo718 (The 3rd Birthday)   2014-11-16 00:59:00
到绿园道逛街或摆摊子(我有看过卖百威啤酒/德国香肠,汉堡,最特别的是还有一位欧洲年轻帅哥,他会现场帮路人画画.是用类似素描那种画法,之后再上水彩(油画?),而且很逼真.画出来的成品很像真人.不过讲到台中牛肉面,你有没有吃过提督府牛肉面?创始人是清朝时期的一位秀才官人开设的.这可是超过两百多年的老店,比外省老兵还悠久经典.提督府我最喜欢的是它的汤头,满满的香喷喷中药食材味道.

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