※ 引述《CP543 (盛气平 过自寡)》之铭言:
: 1.媒体来源:
: 公视
: 2.完整新闻标题:
: 顶新.正义油验戴奥辛 首批样本未超标
: 3.完整新闻内文:
: 顶新、正义油品是否含戴奥辛,卫福部上周将2批样本送到成大检验,首批结果出炉,
戴
: 奥辛没有超标,目前第二批的10个样本正也在检验中,结果预计周四出炉。
: 顶新、正义两家公司从越南大幸福公司进口的饲料油,到底有没有遭到戴奥辛的污染,
卫
: 福部在上周将2批样本送到成功大学做检验,首批检验报告今天出炉,包括牛油及猪油
都
: 都没有超标。
: ==食药署代理署长 姜郁美==
: 在这10件报告里头
: 都符合我们国家所订的一个
: 戴奥辛的限量的标准
: 猪油的部分是一个皮克
: 在牛油的部分 是2.5个皮克以下
: 食药署表示,第一批的10个检体,包含顶新的3件猪油、4件牛油,正义1件猪油及顶新
上
: 游的2件猪油,其中有7件是来自越南,目前台湾在食品中戴奥辛限值规定,猪油戴奥辛
残
: 留标准上限为1皮克,牛油为2.5皮克,而猪油检体的戴奥辛残留量介于0.087到0.637皮
克
: ,牛油的样本则介于0.218到0.863之间,都没有超标。
: ==食药署代理署长 姜郁美==
: 戴奥辛有一个特征
: 它是溶于油脂里头
: 它比较不溶于水
: 所以在一般的种植的方面
: 是大家可以放心
: 但是尘土是要我们注意的
: 它(问题油)是在
: 他们的国家(越南)
: 可能要当地国去做一个调查
: 目前第二批的10个样本正在赶工检验中,结果预计周四可以出炉,至于,统一向顶新购
买
: 的越南椰子油制成产品名单、维力疑似问题油制成的产品数量及流向及顶新的查厂报告
,
: 食药署也承诺本周五公布。
: 4.完整新闻连结 (或短网址):
: http://news.pts.org.tw/detail.php?NEENO=283400
: 5.备注:
: 大意:没错!有戴奥辛!但国家有订上限只要不超过就请大家安心食用
: 各位想想,如果当年国民党也订了多氯联苯可容许上限,今天的台湾人会多惨!
: 这次,你还要再给国民党机会吗?
戴奥辛会有允许值存在
国内用的检验标准应该是
CNS 14758 [戴奥辛及多氯联苯残留量检验方法]
以WHO 世界卫生组织建议的允许量来看戴奥辛每日容许剂量为1 -4 pg
国内订的标准还ok
戴奥辛之所以会有订一个允许值
主要是日常环境中就有戴奥辛的背景值
例如. 焚化炉的烟囱排出,在空气中可以远距离飘移,沉降至土壤或水体底泥中,被植物
或水生动物间接吸收或食入,再透过食物链转移,最后蓄积在生物体,因此会存在食物之
中
所以要戴奥辛背景值是零,应该只有非洲部份国家会比较有机会