有机农药正流行
2014年11月09日 洪绍运
环保意识抬头，向来主宰市场的化学合成农药受到严格监督，且引起许多批判、争议，全
球各农化大厂因此纷纷转而投入有机农药的发展。
全球农化龙头大厂，包括巴斯夫（BASF）、杜邦（DuPont）、拜耳（Bayer）、孟山都（
Monsanto）等，近几年来皆重金投资由细菌、真菌培养制成的有机农药，并宣称能帮助玉
米、黄豆等作物抵抗害虫侵蚀，及加速作物成熟。
其中，2012年巴斯夫集团出资10亿美元，收购美国爱荷华州的生物农药制造商Becker
Underwood，同年拜耳集团也注资5亿美元买下生物科技公司AgraQuest。
农化业发展有机不手软
另外，2011年杜邦亦以65亿美元并购丹麦食品原料制造商Danisco，并于今年8月时表示将
设立2所有机农药研发中心。去年孟山都则与丹麦另一间生物科技公司诺维信（Novozymes
）形成策略联盟，协议每年付予3亿美元以使用诺维信之技术，并共同研发有机农药。
鉴于主宰市场的人工合成肥料、杀虫剂近年来因环保意识抬头，受到美国法规严格规范，
及消费者、公民团体积极监督，使得各农化大厂积极发展微生物有机农药，试图从过往的
化学合成农药开创一条崭新道路，借此达到多样化效果。
杜邦种子事业总裁施克勒（Paul Shickler）对此表示，和当今化学合成农药一样，以微
生物技术为基础的有机农药必将有长足发展。
有机农药近数十年来并未被广泛使用，大多只使用于黄豆等豆科作物，协助其吸收养分。
不过，随着基因分析及培养技术的进步，新的益菌不断被发现并应用，有机农药的功能已
被开拓的更为广泛，例如可用于保护作物免于干旱等灾害，防止害虫侵扰等。
孟山都科技长弗莱利（Robert Fraley）则指出，现今DNA分析技术的进步，已让农业发展
远远超越5至10年前。
过去20年来，孟山都等农化大厂借由改良玉米、棉花等种子基因，使其能制造杀死害虫的
蛋白质，或抵抗化学药剂的喷洒。但有机农药与此不同，反而是透过让有益的细菌、真菌
覆蓋于种子上，或喷洒于作物上，帮助其吸收养分、并抵抗害虫与灾害。
培养真菌杀虫害非易事
然而，平均一小匙的泥土中，就涵盖了500亿种微生物。因此，寻找适合开发有机农药的
微生物，正如同于干草堆中寻找一根针般困难。研究员必须寻遍各地，从佛教庙宇庭院、
夏威夷沙滩到干涸河床，都是寻找样本的采集地。其中，拜耳集团亦曾有研究员于北卡罗
莱纳州的自家后院，找到一种能够杀死毛毛虫之微生物。
根据该产业预估，目前全球化学合成农药销售额达540亿美元，但有机农药年销售额仅20
亿美元，占比仅约4％。
不过研究机构派杰（Piper Jaffray）分析师卡克斯（Michael Cox）乐观看待有机农药的
发展，认为化学合成农药受质疑之际，正有利有机农药推广成形，预料未来年销售额可望
成长至50亿美元，市占则扬升至10％。
http://www.chinatimes.com/newspapers/20141109000123-260209