楼主:
gnest (海邊漂來的鳥巢)
2014-11-09 20:32:02最近受到食安风暴影响,好多民众开始自己动手在家煮饭,而网络上也流传着一种“整颗
番茄饭”,其实这作法非常简单,只要把橄榄油、盐巴、米、番茄,所有食材全放进锅子
里,等到电锅跳起来就大功告成,就连家事达人也都说这个番茄饭真的满好吃的,因为番
茄本来就很够味,如果嫌单吃不够丰盛,冰箱里有什么加什么,还能让小朋友玩拌饭游戏
。
只看到老师又是放油,又是盐巴、黑胡椒的,重点是内锅里头,还放了两颗大番茄,这到
底要煮什么饭,家事达人张瑀庭:“因为番茄已经有水分了,水要放少一点。”这一锅就
是最近很夯的“整颗番茄饭”只要把橄榄油、盐巴、黑胡椒、番茄和米,也不需要什么煮
饭技巧,就是把材料丢进电子锅里就ok,经过30分钟一打开锅盖,番茄已经完全熟透呈现
一压即碎,接着立刻捣烂它,和白饭或均匀,香喷喷的番茄饭就完成了,但它真的有像网
路上说的那么好吃吗?
整颗番茄饭最近在网络上爆红,还被称之为好吃到六亲不认 ,简单到不可思议的炖饭 ,
连日本美食节目也示范过,其实如果这样单吃,觉得不够味的话,家中冰箱有什么就加甚
么,因为番茄酸酸甜甜的拌什么都很搭,光是一锅番茄饭也能变出好几种花样,不管加蛋
的还是加海苔和坚果的,或是有网友还加料加的超级丰盛火腿版、鲜虾版,重点是这把番
茄加热后,还更能吃到完整的茄红素。
http://news.pchome.com.tw/society/ettv/20141108/index-14154446821864617002.html
简单到不可思议 “整颗番茄饭”红了
作者:
u3ker7f6 (对阿对阿对阿对阿对阿)
2014-11-09 20:33:00蕃茄煮东西就是恶心 跟在吃喷一样
作者:
brass (黄铜)
2014-11-09 20:33:00只能说胃口好
作者:
wotupset (wotupset)
2014-11-09 20:33:00放进电锅里的只有饭跟番茄吧 新闻有拨
民间传说会煮出一锅红饭 是因为有恶鬼来了的缘故....
作者:
shcjosh (来吧!都来吧!)
2014-11-09 20:35:00番茄 外国人的玩艺儿 白饭 中国人的玩意儿 亲中又CCR的饭
作者:
bt9527 (9527)
2014-11-09 20:36:00现在是要韩国拌饭狗食化发展是吧?
番茄有分 小颗的叫水果 大颗的才叫蔬菜听说是依据甜度来区分的
作者:
kerry0496x (ACGç´…çŸé«®å‹¢åŠ›å´›èµ·ä¸)
2014-11-09 20:39:001F 那这样一堆茄汁的名菜都是垃圾
作者:
Nyeduxa (Noelace = Noel+Anelace!)
2014-11-09 20:39:00恶心…只要是蕃茄都恶心…
作者:
Invec (不急着)
2014-11-09 20:40:00简单又好吃推一下
作者:
cowaksor (cowaksor)
2014-11-09 20:42:00打抛猪的汤汁太多了 这不是油太多就是水太多 没炒好
作者:
johnny3 (キラ☆)
2014-11-09 20:53:00意大利面跟披萨表示:
作者: po3d (po) 2014-11-09 20:56:00
男女纠察队里女艺人做给小淳吃这道菜才走红的
作者:
kolor (清茶去冰微糖)
2014-11-09 21:07:00还好是熟的,无法接受生蕃茄,超恶的...
作者:
tcen (斐阐孕悦)
2014-11-09 21:13:00番茄跟南瓜都算水果吧番茄=味精的用途,只是又营养又天然
作者: flora1210 (飘飘) 2014-11-09 21:17:00
有空来试试....
作者:
sank (SANKK)
2014-11-09 21:34:00用黑枝仔才好吃,不过吃习惯番茄酱的味道会觉得像喷