夭寿！化工石膏粉 拿来做豆花
超恶！新北市三重“卢佳食品（卢家仙草）”违法使用化工级石膏粉制作豆花，去年起更
回收洗肾医疗用“血液透析浓缩液”空桶，经热水清洗、撕除标签后，盛装仙草茶贩售，
平均每月卖出4、500公斤，恐全被消费者喝下肚。新北市卫生局5日开罚业者24万元，并
将业者函送新北市刑事警察大队侦办。
卢家仙草 空桶堆满屋
新北市卫生局执行“净安专案”，4、5日稽查三重“卢佳食品有限公司（卢家仙草）”，
发现业者违法回收洗肾专用医疗用品“血液透析浓缩液”10公升塑胶空桶，先经热水清洗
、撕除标签后，盛装仙草茶贩售。
稽查人员闻之色变，直呼“好恶心！”现场封存10桶、共300公斤仙草茶，与另191个空桶
。业者坦言，去年起向某回收业者以每桶10元收购空桶，成本相对市面相同容量塑胶桶便
宜，平均每月进货4、50桶。
卫生局调查，业者制作的仙草茶除了自售，悉数销往北部地区小型冰品店、摊商，且因没
有交易凭证，无从查明流向，恐全被消费者吃下肚。业者遭稽查后即停业，昨三重秀江街
“卢家仙草”店面与三和路“卢佳食品”工厂大门深锁，截稿前无回应。
有肝炎、肠胃炎风险
新北市立联合医院肾脏科医师许文定指出，目前国内使用血液透析浓缩液，皆由国外原装
密封进口，内为碳酸钾、钙离子等电解质溶液，医疗过程中用于配合洗肾机与人工肾脏，
渗透平衡患者所需电解质，较无机会接触病患或血液。
但他指出，回收使用涉及道德问题，观感不佳，且开封后可能因暴露于空气而接触病毒、
细菌，回收使用仍具一定风险。消化内科医师陈鸿运指出，不少洗肾者患有感染性疾病，
热水无法消毒，不慎接触可能感染肝炎、肠胃炎。
石膏粉、豆花全封存
卫生局指出，业者使用非食品容器盛装食品，除开罚12万元，也因触及刑法，5日将业者
函送市刑大；至于空桶属医疗事业废弃物，交由环保局追查源头。
新北市环保局指出，6日获报即根据业者口述稽查疑为源头的某医疗院所，但该院坚决否
认，因无具体事证，尚无法证实。
此外，卫生局更查出，业者今年起使用“天然石膏粉”制成豆花，但无食品添加物标示，
经确认为化工级硫酸钙原料，纯度不足且未经登记，恐对人体有害。5日现场封存2公斤石
膏粉及46.8公斤豆花，再依法开罚12万元。
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