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食安问题严重 蔡英文：花100亿补助休耕太讽刺
〔记者罗倩宜／台北报导〕民进党主席蔡英文今天表示，食安问题突显台湾政府治理的危
机，其中农业政策必须鼓励在地生产。她表示，国内7成食材必须进口，食品原料风险自
然增加。但每年政府花100亿元补助休耕土地，在食安事件频传的今天，更显讽刺。
蔡英文今（7）日出席中华民国股权投资协会举办的“2014台湾投资高峰论坛”，以“从
食安危机看台湾的挑战”为题发表演讲。蔡英文说，“我和台湾许多打工族一样，经常外
食，每天吃进肠胃的食物，充斥黑心和毒性物质，甚至还有动物都不能吃的原料。”
蔡英文说，一连串的食安事件，让台湾损失惨重，不止民众担忧食品安全、消费意愿减低
，台湾在国际间享有的美食王国美誉，也因此受创，目前已有11国对台湾食品挡关。
蔡英文认为，食安问题也需要产业政策与进。目前包括纽约、东京等全球大都会的美食餐
厅，都强调在地食材，台湾也有很多团体致力推动在地食材的消费，“政府的农业政策应
该要朝这方面鼓励”。她指出，可惜现在台湾还有20万公顷土地休耕，每年接受政府补助
高达100亿元，这无异是鼓励休耕，与奖励在地生产的目标背道而驰，“在食安事件频传
的今天，更显讽刺。”
蔡英文表示，根据统计，国内7成的民生食材要靠进口，如此一来，食品原料无法从源头
管控，安全的疑虑自然提高。另外，她也认为，马政府近期提出的自由经济示范区，必须
要有调整，不能与“鼓励食材在地生产”的目标背道而驰。
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