立冬就是要进补，吃暖呼呼的传统进补火锅
姜母鸭相对于羊肉炉，是个更为廉价平民的选择
一想到姜母鸭就一定会想到姜母鸭的霸主
一哥 - 霸味姜母鸭
霸味姜母鸭是从台北三重起家
自今全台有上百家分店，每个县市到处都能吃的到
姜母鸭界的霸主非他莫属
其特色是汤头浓郁，温和圆润，用传统的炭火陶炉烧的姜母鸭十分道地
而且价格CP值最高的，平均一个人不到200元就能吃很饱
http://ppt.cc/oc6n
二哥 - 帝王食补
发展比霸味还早(约30年前在板桥起家)
帝王食补的相对于霸味姜母鸭的半路边摊式座椅
有个室内的用餐环境，看起来相对明亮卫生
相对于霸味，帝王食补有更多的锅底可以选择，但是姜母鸭的主锅价格略高于霸味
再配料方面，除了基本的，也比霸味多
不过他是用铁锅和瓦斯火，没办法煮出碳火炖煮的效果
http://ppt.cc/5hkZ
我到现在只有吃过这两家比较有名的
那有没有姜母鸭界的三哥的八卦