中时电子报
《观光股》戴胜益：惩罚性退款，对无辜业者不公平
2014年11月04日 11:57
【时报记者陈奕先台北报导】
王品（2727）举办第8届王品杯托盘大赛，董事长戴胜益表示，对于先前自己食安处理给
零分，但是针对外界认为王品应比照德克士炸鸡提供3倍赔偿，他表示，这项惩罚性赔偿
对于无辜受累的餐饮业者并不公平。
戴胜益说，对近期食安问题，王品感到“无地自容”，并且对自己先前对于食安问题处理
给零分，因为先前说过“王品挑过的，你无须再挑”，但王品仍旧卷入油品风暴，且第一
时间没有出面对整起事件说清楚，对消费者感到非常抱歉。
戴胜益进一步指出，王品买的都是A级厂商，是最贵且有GMP保证的油，但仍旧被卷入油品
风波，因此，先前王品希望上街头，替餐饮同业发声，呼吁政府严惩黑心业者。
针对未来如何有效改善集团食安问题，戴胜益说，内部已经成立了食安小组，成员多达25
人，目前都在全台湾各品牌各分店进行严格检验，希望达到“王品挑过的，消费者不用挑
”的高标准。
另外，外界认为王品赔偿机制没有诚意，戴胜益指出，德克士炸鸡给予3倍赔偿，是因为
该业者是顶新旗下的品牌，是食安问题源头厂商，就算罚十倍也合理，是如果被卷入的餐
饮业者都祭出惩罚性罚款，餐饮业者可能就倒光了，对于无辜的餐饮业者也并不公平。
http://www.chinatimes.com/realtimenews/20141104002944-260410