楼主:
jajujo (尚未通过认证)
2014-10-31 19:27:46蝉联5年米其林一星 鼎泰丰今年跌星级外
东森新闻东森新闻 – 2014年10月31日 下午3:23
旅游美食圣经米其林指南公布2015年版香港、澳门美食指南，台湾的鼎泰丰位于香港尖沙
嘴的分店，曾蝉联5年一星级好评，今年却跌出星级外，仅获得经济实惠美食推荐，美食
评论家就表示，可能餐厅后起之秀越来越多，加上评审每年口味改变，还有人认为，香港
陆客团增加，鼎泰丰人变多得要排队，香港本地客减少，也影响考核结果。
门口长长队伍，台湾鼎泰丰不只陆客来朝圣，连好莱坞影星阿汤哥也爱吃，美食评鉴常胜
军，还曾经连续五年获得米其林指南一星级好评，但2015年的香港、澳门美食指南，鼎泰
丰却跌出星级外，美食评论者费奇：“(评审)每年的口味都在改变，我相信很多新进的评
审也希望说，可以让更多其它新的餐厅可以入围，也许就会挤压到其它的已经入选的米其
林一星的餐厅。”
10秒钟，黄金18折，一颗饱满的小笼包俐落完成，蒸熟后，加入姜丝沾酱，鲜香皮薄的浓
郁汤汁，就是这好滋味，让鼎泰丰几乎成了台湾代表美食之一，鼎泰丰在香港尖沙嘴分店
，从2010到2014年都曾入选一星，铜锣湾分店在2011年也曾入选，这次两间分店未能摘星
，而是被评为代表经济实惠的美食推荐，原因就在餐厅三道菜价钱低于台币1176元，美食
评论者费奇：“厨房整个配送流程ｍ，这个部分有没有一定的品质维持，这个也是考验著
每个餐厅，他们在经营上一个很大的因素。”、鼎泰丰公关吴怡蓉：“谢谢外界对我们的
提醒跟期待，我们会再做检讨，那表示还有进步空间。”还有美食家认为，因为陆客增加
，人潮变多得排队，间接使的本地客变少，影响考核结果，不过，从这每天的排队人潮来
看，蝉联五年的一星级荣耀虽然拱手让人，人气美食封号依然不受影响。
http://ppt.cc/L83U
不是有新增尿尿小童奇观吗
作者:
GJman (好人好事代表)
2014-10-31 19:28:00一颗星被中国人尿掉了
作者:
songsi (送洗)
2014-10-31 19:28:00强国汕液的功劳
作者:
shcjosh (来吧!都来吧!)
2014-10-31 19:28:00他是不错吃 又不贵 但我不觉得有一星XD
作者:
haha98 (口合口合九十八)
2014-10-31 19:28:00可能因为有人在桌上尿尿 扣分
作者:
peterhuo (人生位阶乐胜真爽)
2014-10-31 19:28:00陆客多就垃圾了啊
作者:
hate56 (国境汁男)
2014-10-31 19:28:00被尿尿的关系吗
作者: tontonplus (东东不拉屎) 2014-10-31 19:29:00
尿尿小童不意外
作者:
kutkin ( )
2014-10-31 19:29:00陆客团增加，鼎泰丰人变多得要排队
作者:
REXA (..)
2014-10-31 19:29:00强国人喊赞
作者:
sorrywow (snoop dogg)
2014-10-31 19:29:00陆客扣品质 大家都知道
作者: rbull (假高尚一大堆) 2014-10-31 19:30:00
可以在餐桌尿的尿尿餐厅 没被赶出米其林就不错了
作者:
incubus (你现在知道了)
2014-10-31 19:30:00尿尿小童还敢妄想拿星星
作者:
yeardoss (我叫dos，不是豆子=.=)
2014-10-31 19:32:00改成一道菜一万，就会上三星了
作者:
V16888 (我在垦丁天气晴)
2014-10-31 19:32:00100颗星大出来还不是变黄金 有差吗
作者:
yaya (喔耶比)
2014-10-31 19:33:00一定是陆客害的
作者:
fallen01 (优质不OP)
2014-10-31 19:34:00顾客会尿尿 扣分
作者:
kfactor (三奈见)
2014-10-31 19:35:00很重要吗？
作者:
k33536 (是什么?)
2014-10-31 19:35:00朋友在泰国吃鼎泰丰汤包还小笼包竟然咬到骨头
作者: hank11235813 2014-10-31 19:36:00
尿尿米其林
作者:
sevenny (青色的雪菲尔)
2014-10-31 19:40:00很奇怪吗? 有客人会在桌子上尿尿耶
作者:
d9637568 (小さいけれど确かな幸せ)
2014-10-31 19:40:00烂
作者: demonh311 (Dream) 2014-10-31 19:41:00
星星算什么 我们有陆客阿 赚钱比较实际
作者: ohiyo104 2014-10-31 19:42:00
尿尿冰淇淋
作者: realmask 2014-10-31 19:46:00
戈登桢啀i齐：我起码14颗星
作者:
lover19 (アキラ)
2014-10-31 19:47:00ㄏㄏ 自己只想顾中国人的生意 结果搞到星星没了
作者:
charco (胖虎想要变瘦虎)
2014-10-31 19:53:00鼎泰丰根本没在意有没有星星吧 一天到晚门口都是人了
作者:
Connels (猫拳四郎 ○(#‵︿′ㄨ))
2014-10-31 19:56:00比他好吃的汤包有的是
作者: Lucanidae (你要乖) 2014-10-31 19:58:00
台湾本店拿不到星星，反而香港分店有星星?
作者:
ast2 (doolittle)
2014-10-31 19:59:00汤包很失望 炒饭倒是不错吃
作者:
yeadean (亚典波罗)
2014-10-31 20:00:00尿了
作者:
hunt5566 (556678)
2014-10-31 20:05:00又要怪给强国 呵呵
作者:
gamertwo (呀~! Stress!)
2014-10-31 20:12:00被尿掉一颗星
作者:
akway (生活就是要快乐)
2014-10-31 20:17:00台湾劣油猖獗 国际机构才不敢拿石头砸自己脚
作者:
GeeDuTu (基督徒)
2014-10-31 20:33:00因小失大
作者: Sayd20 2014-10-31 20:46:00
只爱鸡汤 其他……
作者:
jajoy (黑暗在蔓延)
2014-10-31 20:49:00哈哈哈哈哈
作者:
jackerxx (((o(#+>"<)==o)))
2014-10-31 20:56:00两个理由 1.喷油 2.童子尿