只能说这是立意良善，但是执行困难的一项政策
最终目标是提高卫生性，我绝对百分之百赞成
真不晓得反对的人是不是没得过肝炎
但是细节真的很多要注意，包括
1. 过敏原的清洁
看过国家地理频道的矛盾决战擂台才知道 (很像日本的矛盾大对决)
原来高压水柱清洗盘子后，残留在盘子上的花生酱还是会残留
尤其碗盘经过使用后，容易造成细缝与残留
2. 素食者与非素食者的区分
不少素食者对于餐具和烹饪器具是会在意的，原因同1.
如果不区分碗盘，我相信很快就会破坏许多人的信仰或健康(过敏)
而在台湾常见的素食又有分：纯素、奶素、蛋素、蛋奶素、五辛素
荤食方面，有人不吃牛，也有人不吃猪
你说这些碗盘要如何分开使用与清洗，还是如何确保完全干净呢?
3. 这些碗盘产权归属谁?
台湾是盛产澳客之岛，一定会有一堆人带回家的啦~
4.要如何确保洗碗工厂落实清洁?
偷工减料是鬼岛冒险者一转的基础技能欸
总之，还是很期待这种政策 (当然能够延伸到林北所在高屏最好)
但是其中一堆困难之处，包含上面一堆回文所提到的，要怎么解决呢? 囧

我觉得只有4是问题

其实就公众利益来看 办有办的好处 而且未必会亏本就国税局来看 盘子使用量 可以跟摊商来客量相连结

百货公司美食街我没看到有人会偷碗盘ㄟ

1.用手洗会比较干净吗?水没在换耶

很棒的意见，可以到时候反映给新市长

2.餐具用颜色标示分类,不是什么大问题3.偷碗盘现在也能偷啊,如果现在不会,为什么统一就会被偷4.市府派人去检查一个工厂,总比检查一堆摊商容易的多吧

我也觉得只有四...