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[问卦] 南北部干面有不一样吗？

楼主: annasuiisme (壽山下智久)   2014-10-31 13:28:26
小鲁今天北部朋友来高雄找我
想说晚上吃大餐先去随便一间面摊吃面
面一端上来他就惊呼一声
原来干面一碗30块还有给叉烧
北部就没有？
南部不止有叉烧还有给清汤
清汤也不是随意呼弄
还是有料的
http://i.imgur.com/tg61Aif.jpg
是否北部和南部干面真的不一样？
作者: obov (来嘘苍真)   2013-10-31 13:28:00
五楼吃干洨
作者: thirteenflor (13楼)   2014-10-31 13:29:00
有鬼
作者: s860134 (s860134)   2014-10-31 13:29:00
清汤 完全是看店
作者: d9637568 (小さいけれど确かな幸せ)   2014-10-31 13:29:00
你那是豆菜面
作者: IMISSA (空中ブランコ)   2014-10-31 13:29:00
洗肾干面
作者: twod758 (IamCatミ'_'ミ)   2014-10-31 13:29:00
是或不是喔 o'_'o
作者: tkucuh (tku's cuh)   2014-10-31 13:30:00
哪有叉烧...是肉片吧。
作者: screwer5566 (我尻故我射)   2014-10-31 13:30:00
我这干面都不放面和叉烧 改放饭和鲁肉
作者: k03004748549 (蚬)   2014-10-31 13:30:00
因为北部最美的风景是人
作者: gsm60kimo (超导体)   2014-10-31 13:30:00
店 不一样..就是不一样 租
作者: tkucuh (tku's cuh)   2014-10-31 13:31:00
我是上台北才知道原来北部干面不放肉片，也没有附汤...
作者: man790810 (逢甲李钟硕)   2014-10-31 13:31:00
干 你想害我脖子扭到阿
作者: twgamerave (北极星)   2014-10-31 13:32:00
剩菜泡一泡给你喝在加大骨粉 你还很高兴...
作者: accin (acc)   2014-10-31 13:32:00
南部口味就湿+甜阿
作者: julia66 (Julia)   2014-10-31 13:32:00
可是油应该是一样的
作者: XieXie9527 (谢谢你9527)   2014-10-31 13:33:00
骗我北部人不认识叉烧喔，那明明就是卤蛋
作者: Howard61313 (好饿)   2014-10-31 13:34:00
我看倒像稿纸
作者: sagem29 (YF 的 杀菌)   2014-10-31 13:34:00
干面要附汤是不会点汤面喔！
作者: twgamerave (北极星)   2014-10-31 13:34:00
我看倒像个棋盘
作者: idareyou (HellTraveller)   2014-10-31 13:35:00
高雄屏东的干面都是有叉烧肉的 混一点的就是普通肉片台北台中吃过的都只有面 豆芽菜 韭菜or空心菜+卤肉
作者: jack19931993 (三無少年)   2014-10-31 13:36:00
叉烧呢?
作者: idareyou (HellTraveller)   2014-10-31 13:36:00
台南还没试过 担仔面就算了 根本只有科学面的量
作者: HornyDragon (好色龙)   2014-10-31 13:37:00
度小月担仔面大碗的三口就吃完了
作者: Howard61313 (好饿)   2014-10-31 13:37:00
我点干面以后都把肉燥撇掉，改淋青酱，再放些鲜虾吃起来跟红酱意大利面0%口感很像
作者: waloloo (ARIAxヨシノヤ )   2014-10-31 13:38:00
obov竟然不是吃 潮设惹ㄦ
作者: signm (sin)   2014-10-31 13:38:00
北部很爱吃福州干扮面，就葱猪油有够小气
作者: Chia2323 (Chia2323)   2014-10-31 13:39:00
有肉片已经很好了，我吃的都是加肉燥
作者: g8330330 (负债700万)   2014-10-31 13:40:00
明明是鲁豆皮
作者: widec (☑30cm)   2014-10-31 13:42:00
南部的面是给人吃的
作者: andytaso (Taiwan ATM-ANDY)   2014-10-31 13:52:00
台北桃园都不一样了 在桃园要吃真的阳春面没有都家常面
作者: Diaw01 (Diaw)   2014-10-31 13:55:00
南部通常有免费红茶喝
作者: winkid (辣妞大胜！爽)   2014-10-31 14:00:00
来台北第一次吃干面，就面条淋酱油膏，整个傻眼
作者: lions402 (...)   2014-10-31 14:02:00
苗栗吃的干面 一堆油葱酥+酱油+肉片 好吃~~~
作者: wbreeze (wbreeze)   2014-10-31 14:10:00
新竹有些卖贵还只有韭菜豆芽菜 雷死了
作者: bleach1991 (Noracam)   2014-10-31 14:21:00
我比较喜欢北部的干面@"@
作者: Heiken (heiken)   2014-10-31 14:22:00
吃过的面放上来好像喷一样
作者: pow1126 (噗噗噗噗噗噗噗噗噗噗噗)   2014-10-31 14:31:00
同意楼上...
作者: Fantasyhisai (凪の日月)   2014-10-31 14:40:00
来台南吃水饺之家啦，保证一碗让你吃到撑http://i.imgur.com/A1A8HbM.jpg
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