小鲁今天北部朋友来高雄找我
想说晚上吃大餐先去随便一间面摊吃面
面一端上来他就惊呼一声
原来干面一碗30块还有给叉烧
北部就没有？
南部不止有叉烧还有给清汤
清汤也不是随意呼弄
还是有料的
http://i.imgur.com/tg61Aif.jpg
是否北部和南部干面真的不一样？
作者:
obov (来嘘苍真)
2013-10-31 13:28:00五楼吃干洨
作者:
s860134 (s860134)
2014-10-31 13:29:00清汤 完全是看店
作者:
d9637568 (小さいけれど确かな幸せ)
2014-10-31 13:29:00你那是豆菜面
作者:
IMISSA (空中ブランコ)
2014-10-31 13:29:00洗肾干面
作者:
twod758 (IamCatミ'_'ミ)
2014-10-31 13:29:00是或不是喔 o'_'o
作者:
tkucuh (tku's cuh)
2014-10-31 13:30:00哪有叉烧...是肉片吧。
作者:
tkucuh (tku's cuh)
2014-10-31 13:31:00我是上台北才知道原来北部干面不放肉片，也没有附汤...
作者:
accin (acc)
2014-10-31 13:32:00南部口味就湿+甜阿
作者: julia66 (Julia) 2014-10-31 13:32:00
可是油应该是一样的
作者:
sagem29 (YF 的 杀菌)
2014-10-31 13:34:00干面要附汤是不会点汤面喔！
作者:
idareyou (HellTraveller)
2014-10-31 13:35:00高雄屏东的干面都是有叉烧肉的 混一点的就是普通肉片台北台中吃过的都只有面 豆芽菜 韭菜or空心菜+卤肉
作者:
idareyou (HellTraveller)
2014-10-31 13:36:00台南还没试过 担仔面就算了 根本只有科学面的量
我点干面以后都把肉燥撇掉，改淋青酱，再放些鲜虾吃起来跟红酱意大利面0%口感很像
作者:
waloloo (ARIAxヨシノヤ )
2014-10-31 13:38:00obov竟然不是吃 潮设惹ㄦ
作者:
signm (sin)
2014-10-31 13:38:00北部很爱吃福州干扮面，就葱猪油有够小气
作者:
Chia2323 (Chia2323)
2014-10-31 13:39:00有肉片已经很好了，我吃的都是加肉燥
作者:
g8330330 (负债700万)
2014-10-31 13:40:00明明是鲁豆皮
作者:
widec (☑30cm)
2014-10-31 13:42:00南部的面是给人吃的
作者:
andytaso (Taiwan ATM-ANDY)
2014-10-31 13:52:00台北桃园都不一样了 在桃园要吃真的阳春面没有都家常面
作者:
Diaw01 (Diaw)
2014-10-31 13:55:00南部通常有免费红茶喝
作者:
winkid (辣妞大胜！爽)
2014-10-31 14:00:00来台北第一次吃干面，就面条淋酱油膏，整个傻眼
作者: wbreeze (wbreeze) 2014-10-31 14:10:00
新竹有些卖贵还只有韭菜豆芽菜 雷死了
作者:
Heiken (heiken)
2014-10-31 14:22:00吃过的面放上来好像喷一样
作者:
pow1126 (噗噗噗噗噗噗噗噗噗噗噗)
2014-10-31 14:31:00同意楼上...