楼主:
CPer (CPer)
2014-10-31 11:03:49讲到夜市餐具
我觉得这个有一个盲点....
现在逛夜市大部份都纸装纸盒边走边吃的或外带
这政策是否强制所有都要统一水洗餐具?
如果不强制且成本又高 摊贩就都改用纸袋纸盒纸盘就行
但如果强制使用 那要外带或边走边吃的民众不就很不便
而且现在已经大部分都是纸袋纸盒装
坐着吃也是纸盘纸碗
就算有用餐盘可能也是"塑胶袋先套起来"那种就不用洗
除非是牛排那种一定要用铁盘
所以...
※ 引述《window77 (window)》之铭言：
: 一堆人在吵为何免费帮摊商洗餐具
: U-BIKE前半小时不也是免费，一堆公共WI-FI不也免费
: 台中公共汽车前8公里、BRT这些不也免费
: 很多政策在推广初期一定会有许多困难，免费是化解阻力的一种办法
: 很多摊商餐具根本是有洗比没洗更恐怖
: 与其说免费帮摊商洗碗，为什么不想说是免费帮消费者洗碗呢？
: 这项政策若推行的起来，最大获利的是消费者，不是摊商
: 若失败了，比起过去一些失败的政策，如设置忠孝西路路障花的钱
: 市府损失的只是几台洗碗机的钱，这些洗碗机也可转交公家餐厅使用
: 花博可以花150亿，柯P只是觉得这笔钱用来做其他更有意义的事
: 至于其他问题，比如没有空间，这是柯P团队要设法解决的不是吗？
作者:
kuter (卡特)
2014-10-31 11:05:00都说外带了........
作者:
kutkin ( )
2014-10-31 11:05:00柯P只是提供另一个方案 你可不用
牛排用铁盘 哪里高级 要用陶瓷盘 放个杏仁片 高潮了
作者:
route22 (Enchante)
2014-10-31 11:06:00外带不是问题 问题是台北市要出来帮助摊商借钱买餐具
作者:
sinnerck1 (Demonbane)
2014-10-31 11:07:00外带没影响吧
作者: fallheart (快丢我水球阿) 2014-10-31 11:07:00
非强迫，但效果好的话确能引风潮！
就文字上的理解 我不会连想到外带餐具的规范耶.....
作者:
route22 (Enchante)
2014-10-31 11:09:00让摊商把餐具的一次性支出摊在未来的现金流量表里
作者:
linzero (【林】)
2014-10-31 11:09:00摊商自己会算成本，免洗的比较贵，洗的话要有水源跟人工所以才会发展出盘子套塑胶袋这种模式
作者:
a3ro (番茄男孩)
2014-10-31 11:11:00你说的没错啊~但我怕死不敢用纸盒 我去吃清洗餐具阿
作者:
s860134 (s860134)
2014-10-31 11:11:00盘子套塑胶袋 省时省力又省钱 倒过来又可以打包
作者:
linzero (【林】)
2014-10-31 11:12:00只要包含储存运送的成本比用免洗的便宜，大家觉得摊商会
作者:
s860134 (s860134)
2014-10-31 11:12:00拜托不要怕塑化剂 死不了人 多吃多健康 噜噜噜噜
作者:
linzero (【林】)
2014-10-31 11:13:00做什么决定呢? 我是觉初出期问题在于统一餐具摊商原有餐具要怎么处理
免洗成本高 如果统一清洗 政府还有补助就有吸引力了
作者:
linzero (【林】)
2014-10-31 11:14:00至于套塑胶袋，看政府跟自治会怎么处理，说不定强制禁止?
作者:
a3ro (番茄男孩)
2014-10-31 11:14:00你挖陷阱阿~强不强制都有你的问题,最简单的方法就是试办补助然后市场机制决定合不合适,再去做修正~或者事前先市调
自己洗碗盘的成本远比大量送洗高很多.而且脏很多与其说统一不如先开设洗碗盘的.然后加强取缔自己倒废水再派人去跟自己洗碗盘的接洽帮洗碗盘..
作者:
deann (古美门上身)
2014-10-31 11:25:00自己洗碗盘比较花成本 交给公共洗碗机洗比较省 至少也应该出公共洗碗机的成本或费用 怎么可以让市府拿预算来补助
作者:
a3ro (番茄男孩)
2014-10-31 11:27:00未必好吗?如同你自己说市场机制最后又要便宜?哪招更正~市场机制是另一个说的