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“馊水=潘”！ 台语课本教学 姓潘的怒：离谱
东森新闻 – 2014年10月27日 下午9:09
说到厨余或馊油的台语怎么说，不少人马上就联想到“ㄆㄨㄣ”，但是要怎么写，就在国
小课本上头教学，写的就是“潘”字，这让不少姓潘的民众相当无奈，自己的姓氏怎么会
和馊水扯上关系。
馊水的台语几乎是无人不知，但到要怎么写出字不少人可就被考倒，摊开国小台语教学课
本，答案马上就揭晓，没想到ㄆㄨㄣ字竟然是“潘”这个字来呈现，有姓潘的家长就投诉
，小孩子学校上完台语课回来，说自己被同学笑是潘小孩，潘氏宗亲会也收到不少投诉。
潘氏宗亲会秘书长潘泉霖：“因为为什么现在刚好食安风暴跑出来，哈哈哈你看你姓潘的
姓潘的都叫(厨余)，啊番仔才会有这些害死人的事情，食安跟我们姓潘不能扯吧，所以小
孩子现在真的也是感觉到，我们姓潘的好像姓错了。”就在劣质油风暴当下，姓潘的不少
民众实在是好困扰，我们来到教育部台语字典，试着打潘字。果然出现的解释喂猪的剩菜
或剩饭，还有ㄆㄨㄣ水的ㄆㄨㄣ也是潘，教育部承办人员也表示，这些都是经过考证，其
实就在这本多年前连雅堂原著的台湾语典里头，潘的古字就是解释成洗米水。台语老师吴
国祯：“写ㄆㄨㄣ我们可以写一个食物的食的字边，右边就用一个贲，喷射的喷没有口，
那个字那个字下去代表就很清楚了，所以不是什么都要本字，那是不懂装懂。”
有台语老师主张其实可以考虑改字，让字面意义更贴近本意，教育部的审阅委员一段时间
才会开会一次，会不会进行讨论，不少潘姓的民众真的很期待。
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4.备注: 馊水=潘? 那 猪油=__???
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