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中央通讯社
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中央社记者顾荃台北27日电）台北市卫生局今天表示，
树森公司的“平价标准牛排”间接使用到顶新劣质牛油，
贩售给全台烧肉店、牛排馆等573家餐厅，树森公司除下架商品外，也同意退费。
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台北市卫生局表示，云林县诠亚股份有限公司购入顶新问题牛油制成“粉末牛油粉”，
树森开发股份有限公司又购买“粉末牛油粉”制作“平价标准牛排”，
用来改良重组肉制成的牛排品质、口感和风味，
并透过经销商贩售给全台烧肉店、牛排馆等573家餐厅。
台北市卫生局说，
位在台中市的树森公司
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自民国102年6月21日起向诠亚购买“粉末牛油粉”2955公斤，
已使用2866.14公斤，剩余未使用88.86公斤，已退货上游供应商。
树森公司使用“粉末牛油粉”制成的“平价标准牛排”共93万9813.8公斤，
已售出83万4182.7公斤，库存成品及半成品10万5631.1公斤，
已由台中市卫生局责付工厂保管，全面停止贩售。
台北市卫生局已要求树森公司全面下架该产品，
树森公司承诺即日起透过8个经销处办理退费，
并对于今年5月1日起曾食用“平价标准牛排”的消费者，
经店家确认为树森公司供应者，愿意研拟相关赔偿方案。1031027