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一路讲顶新讲到中国大陆也开始要灭顶运动,现在可以骂骂统一了。因为,
统一企业自从2007年罗智先当上统一总经理后,爆发食安问题的数量快速上升
,罗智先当了董事长后,铜叶绿素、强冠黑心油、顶新黑心油,没一个跟统
一无关的。究竟是人的问题、品质的问题、还是人品有问题呢?以前统一没这
么多灾多难啊!
统一企业与统一超商,一旦发生食安问题,统一企业对全台湾的威胁性更大
。你想想,我们有多少人,每天都是靠7-11的早餐跟午餐呢?7-11的关东煮、面
包、三明治、饮料、便当、咖啡,对我们生活的涵盖度有多高呢?加上统一所
属的统清也销售营业用油给小吃店家,对民众的冲击程度绝对不输给顶新。
而这次事件,统一明知用了顶新的油,在10/12就知道顶新用了越南大幸福油
厂的恶油,还刻意拖到10/23才通报台南市卫生局、食药署又拖到10/24才公布,
害全台上班族多吃了13天的统一方便面跟麻辣关东煮。这里头一个刻意知情不
报、而食药署则是迟钝不主动调查,果然食安搞不好的原因,就是"商人坏、
官员烂"。
然后每次爆发事件后,统一一贯说词都是"误用"原料,然后用每年高达十亿
多、全台广告预算最高的广告主身分,让媒体自动检查自己的言论,慢慢退
温。就像这次一样,一爆发事情、统一就赶紧买报纸广告发声明。重点根本
不再那份声明,而在那笔广告预算。奇怪的是,你统一号称自己有中央研究
所、有实验室,你用的原料,都不先检验的吗?
2013年广告量前十大广告主 (不含网络广告量)
排名 广告主 金额(千元)
1 宝侨家品公司889763
2 花王(台湾)公司651991
3 统一企业(股)公司635249
4 佳格食品(股)615103
5 台湾麦当劳(股) 462402
6 联合利华(股)449247
7 统一超商(股) 420018
8 远雄建设 382427
9 兴富发建设 376807
10 好来化工 375163
其实最应该强调的是,自从罗智先接任统一总经理开始,统一企业爆发的食
安问题数量快速上升,到高清愿把董事长的棒子交给罗智先后,统一踩到的
食安问题越来越严重!铜叶绿素、强冠黑心油、到这次用了顶新黑心油,没有
一个躲过的。只顾赚钱、只顾利润,每次都说自己误用。误用,不是看上便
宜、然后这么大规模、号称有中央研究所的统一,采购之前不会先检验、设
研究所跟检验室,是摆好看的吗?。
以下是统一历史食安事件列表,可以看看罗智先在2007年当总经理后,统一爆
发的食安事件有多少,是罗智先的经营思维导致这种结果吗?还是只是意外呢
?如果是经营思维导致这种结果,想必就跟顶新一样,cost down的结果嘛!误用
这两个字,很廉价呢!
食品安全事件
1986年
统一委托“永欣面包厂”制作的苹果面包在台中发生食物中毒事件。统一表
示,不管有无发生问题,总共停止了五家委托加工厂。
2001年
英国抽验酱油与蠔油,发现多数含致癌物单氯丙二醇(3-MCPD)远高于欧盟标
准,因此禁售了多国进口的酱油与蠔油。澳洲食物标准局随后跟着进行检验
,禁售了澳洲多款进口酱油与蠔油,其中包含统一酱油。
2004年
卫生署委托国立清华大学针对食品进行戴奥辛含量的检测调查显示统一鲜奶
中的戴奥辛含量超过欧盟最大限值,统一企业表示台湾尚未制定食品戴奥辛
含量的管制标准,卫生署公布厂商名单是不负责任的作法。国内医师指戴奥
辛长期摄取戴奥辛会损害肝功能,甚至导致流产。
2009年
中国海南海口市工商局检验出九个产品含超标的砷,包含统一(中国)的蜜
桃多。随后复检结果全数合格乌龙一场。副局长王建禄表示这是程序错误,
由于每次检测都有足够采样,按规定应该第一时间通知受验厂商而不是直接
公布,如果厂商有异议可以复检同一批采样。
2011年
5月30日经济部工业局公布检验结果,统一宝健运动饮料以及宝健则是DINP[20]
在1ppm以上,撤销统一宝健等7食品GMP认证,统一紧急生产不含起云剂配方的
产品和送检,上架出货。
6月15日消保会、消基会共接获五百一十五件塑化剂申诉求偿案,求偿金额最
高一亿元。消保会接获三百八十四件申诉,统一企业LP33胶囊和宝健运动饮料
,占六十六件。
2012年
3月26日,台北市政府卫生局共计抽验322件产品,检验6项塑化剂,公布结果有
10件产品被检出塑化剂超标,统一生机公司的Santa Cruz100%有机柠檬汁DIDP 7.2ppm
。统一发声明稿指出,Santa Cruz100%有机柠檬汁是向美国SMUCKER厂商原装进口,
此产品是由有机柠檬鲜榨而成,并无人为添加任何塑化添加物,怀疑是瓶罐
封口溶出,已经通知国外进口商改进。
2013年
5月31日TVBS报导统一食品代工厂内,布丁遭检警查封,根据查扣的帐册来看,
统一使用上游立光农工业公司供应的原料,恐已经6年。立光农把工业用的乙
二胺四乙酸二钠(EDTA-2Na),配成原料复方,价格只有食用级原料的1/3,再
以通常价格卖给统一以及爱之味等大企业。
6月25日TVBS报导超商取四款冰品放在常温两小时后,竟然三款几乎未溶化,试
验产品分别为统一的瑞穗蛋卷冰淇淋和冰之恋巧克力,义美雪卷,小美大盛
冰。除了小美半小时内溶解外,其余三款几乎未溶解。统一公关经理涂忠正
表示:“消费者在买的过程当中,冰柜的温度是几度,当然温度愈低的话,
可能表示它凝固的强度会增高嘛,它可能融解的速度相对比较慢。”同日TVBS
也报导可能因素为添加乳化剂。随后7月4日东森新闻报导网友吴逸文2日针对
统一冰品做了“长明灯”实验,24小时后也未完全溶化。统一涂忠正表示,
融解速度主要变量有温度、乳化效果和粘稠剂,与容易溶解的刻板印象不同
,原料合乎食品卫生管理法,而且成本反而比较贵。
2013年
统一抹茶凉面 添铜叶绿素钠早下肚
2014年
统一超自有品牌国民炒米粉 以及 大烧包 关东煮 涉嫌使用强冠黑心油,事发
后并未主动通报,只有自主性下架,经民众连续多天的询问食管暑及卫生局
,在事件尾声之时卫生单位才回应隔天会去尽行查访,最后才将纳入食管暑
下架商品名单中。
统一企业生产之牛肉风味方便面共计有十七项产品使用由日本三菱商事采购
之顶新问题之油品,以及统一超商所贩售之关东煮麻辣汤头也使用由日本三
菱商事采购之顶新问题油品,却隐匿未报,于2014年10月23日才由食药署公布
。
品名标示问题
2013年7月17日报导部分生鲜蛋品外包装标示来自“牧场”,实际调查却发现并
非确实存在,是“虚拟牧场”,监察委员程仁宏等人,调查台北市及新北市
地区10处卖场,发现统一“元气牧场”、味全“木岗专业牧场”、福顶“自
然牧场”,不属于农委会登记管理在案的牧场,这些牧场根本不存在,卫生
署有放任业者误导民众之嫌。
统一生机四款精力汤添加铜叶绿素 统一旗下知名饮品饮冰室绿奶茶也用铜叶
绿素钠调色,却只标明“叶绿素”。
2013年11月12日,食安风暴,统一生机也失守。统一生机开发股份有限公司“
统一生机明日叶精力汤”产品被查出标示不实。该产品成分标示含天然叶绿
素,但其实是添加铜叶绿素钠,桃园县卫生局针对品项标示不符,轻罚统一
生机公司新台币20万元。统一圣德科斯违反标示的四款精力汤包括明日叶精
力汤、初乳蛋白精力汤、久司酵素精力汤及胶原蛋白精力汤,统一圣德科斯
指出,7日将四款精力汤下架,将会依法将标示改为铜叶绿素钠,明日可重新
上市,消费者可持发票和产品办理退换货。统一生机网页表示:“对供应商
是否涉及不法,本公司保留法律追诉权”统一生机