楼主:
sofaly (沙发椅)
2014-10-24 21:05:45大家好
中国地广物博 发展出各种菜系
还有数不完的一道道佳肴
但是就是没听过有 鸡排 这道菜
明明如果醃的够味的话
炸过之后根本不需要其他酱汁跟调味就可以直接吃
为什么古代人不吃鸡排??
谢谢各位
作者: yatola (Lucky Day) 2014-10-24 21:06:00
你不知道古代的油很贵吗?
作者:
STi2011 (鸟王达)
2014-10-24 21:06:00疴...因为当时没人会只吃炸鸡胸肉阿 多单调阿
作者:
d9637568 (小さいけれど确かな幸せ)
2014-10-24 21:07:00古代的鸡都拿来过年和坐月子根本不可能给你炸
作者:
shcjosh (来吧!都来吧!)
2014-10-24 21:07:00那时的鸡都整只料理
作者:
pusufu (不苏胡˙灬˙)
2014-10-24 21:07:00日本人什么都拿来炸 就是鸡排不拿来炸
作者:
d9637568 (小さいけれど确かな幸せ)
2014-10-24 21:08:00还有拜神
作者: YishengSu (快乐的多多) 2014-10-24 21:09:00
古代没有收购回收油 不够拿来供应用油量这么大的食物
楼主:
sofaly (沙发椅)
2014-10-24 21:10:00谢谢各位
作者: gdgy 2014-10-24 21:11:00
现在有精炼技术+大学教授的保证 才有香香的油来炸鸡排
作者:
tonica (为者常成 行者常至)
2014-10-24 21:11:00叫做唐扬鸡 可见唐朝就有
楼主:
sofaly (沙发椅)
2014-10-24 21:13:00@@"
作者: shippai 2014-10-24 21:16:00
油很贵或许是原因... 但是换个角度想 古代人不吃油条吗
作者: Leo4891 (Leo) 2014-10-24 21:20:00
古代人不知到是否流行炸物?
作者: yatola (Lucky Day) 2014-10-24 21:22:00
鸡很贵 油也不便宜 炸鸡排在古代应该不会是平民食物...
作者:
sandiato (當局者迷迷迷)
2014-10-24 21:24:00油条宋以前就有，但不像现在是小吃，而类似精致点心
作者: shippai 2014-10-24 21:25:00
如此 油可以炸油条 那早餐卖完后 改卖炸鸡排
作者:
sandiato (當局者迷迷迷)
2014-10-24 21:27:00鸡太贵啦！古代可没有肉鸡养殖场这种东西
作者:
tonica (为者常成 行者常至)
2014-10-24 21:28:00但是有跑山鸡可以抓
作者: shippai 2014-10-24 21:29:00
鸡要用抓的话就麻烦了... 听说古代的鸡会飞?
作者:
tonica (为者常成 行者常至)
2014-10-24 21:35:00用弓箭咩…
作者: Leo4891 (Leo) 2014-10-24 21:36:00
古人会养猪养鸡吧 家这个字就是"房子内养猪"阿农民养个家禽之类的应该不会很难才是
作者: pzyc79 2014-10-24 21:51:00
古人养鸡是要牠生蛋不是要吃牠吧 可能只吃公的
好啦认真回 #1BLQZ9lD (DummyHistory) 就是这样
楼主:
sofaly (沙发椅)
2014-10-24 22:25:00谢谢XD