※ 引述《mikebbb ()》之铭言：
: 如题，麦当劳对于卖早餐或一般餐都有时间上的限制，不过我想民众的表跟麦当当一定有些时差，如果正好麦当当时间10：31分，冲到麦当当柜台买满福堡，柜台会卖吗？
: 有没有柜台人员可以分享经验
是这样的
肥宅哥以前学生时期
在麦当劳打工
有个叫做 转换 的工作站
其目的就是将早餐转成午餐~~~
非常繁琐 举凡
油槽开机 (麦当劳一炸物一锅油 早餐只有薯饼油炸 固其他油锅关机)
沙拉制作 原物料补充 预热炸鸡 清洗早餐机具 ex松饼机 煎台 各式早餐相关厨具
其中 小店10点的时候 蛋跟肉就会开始管制
SOP应该是值班经理跟品管说维持几颗蛋几片肉
因为10 30一过都是全数丢掉
为了减少耗损量 故管制
so~如果你10 30以后还买的到早餐 也是多的 剩下来的
你买到你可能很开心
但是转换员的我会很干
因为我不能偷吃
妈的~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
这不是机密
以前开放幼稚园参观我都要讲解一次~~~