[问卦] 有没有工业色素的八卦? toofat PTT批踢踢实业坊

[问卦] 有没有工业色素的八卦?

楼主: toofat (å—å‹¢è§’é‡ŽéƒŽå“¥) 2014-10-22 11:51:53

很多食品会使用食用X色色素X号
吃多了虽然也不好但应该都可以很快代谢
但有点好奇萃取上比较马虎的色素或是工业色素是否会用在食品上?
尤其路边一些没有厂牌的红龟粿或米龟寿桃都很鲜艳
如果要cost down 会不会改用来路不明的色素阿?
一般都是去哪里买食用色素呢?

作者: b0d (我是大笨蛋) 2014-10-22 11:53:00

我看过杂货店有卖染红蛋用的红色六号色素一小包粉10元

作者: pal1231 (御龟神) 2014-10-22 11:53:00

工业废油染黑技术

作者: truffaut (Bon Vivant) 2014-10-22 11:53:00

盐基桃红精

作者: andersontom (鬼娃恰吉) 2014-10-22 11:54:00

食用色素跟工业色素差别很大吗?都是会伤身体吧

作者: vaio5566 (卖肉56) 2014-10-22 12:04:00

红色色素用虫虫榨成汁做的

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