楼主:
chirex (铁石哥_不含铜锂锌)
2014-10-20 11:48:03※ 引述《seuil ( )》之铭言：
: ※ 引述《ryrp (RyRp)》之铭言：
: : 义美的猪油贵不贵倒是其次
: : 以后会不会像饮料店一样 摆出林凤营瓶子
: : 里面装的是什么没人知道
: : 小吃摊未来摆一堆义美油桶
: : 里面到底装什么 消费者也不知道
: : 看来以后义美不仅油应该连空桶也很抢手
: : 不知道有没有办法改善这种情况
: 我只能说不爽自己炸
: 食安风暴以来
: 自己去菜市场买用来炸猪油的猪肥油
: 价格涨了三倍
: 没错，就是三倍
: 简单来讲，自己要炸个一碗公，大概六七百CC的油出来
: 光买猪肥肉就超过一百元，更不用说还要花瓦斯和时间精力去炸
: 正常纯猪油，非病死猪，一桶2400很贵吗?
: 台湾人是狗改不了吃喷吗?
: 自己算一算，根本就不算贵吧....
朋友家在卖猪肉，人称猪肉罗志祥。
不过其实也是家里跟中盘批肉自已来卖，
所以利润其实不高，要自已载货、送货，
兼卖点醃排骨跟香肠。
猪肉是一定要的，
去年这时候跟他买，半斤300g是50块。
现在半斤就要100了。
但他们自己也是苦撑，因为猪肉大涨又缺货，
无形他们的成本就会提高，
虽然卖价也跟着高，大部分的客户也会接受，
但还是会抱怨。小店量又不大，有时候甚至会有没货可卖的情况。
而且这种传统店，客人要求新鲜，都是得进温体猪，冷冻的没人要，
开放外国猪进口，对他们根本没用。
现在他每天都得自已炸猪油，反而更累。
(以前需求量没那么大，三天甚至一星期炸一次就好了)
不过他们家从小就吃猪油长大的，却没有一个家人是胖子，
都很瘦。