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[问卦] 有没有吃醃制臭鱼的八卦

楼主: shine32025 ( )   2014-10-17 17:16:11
日本有鲋寿司 (用米醃鱼等它发酵)
韩国有洪鱼脍 (?)
冰岛有醃鲨鱼肉
瑞典有盐醃鲱鱼
这些都是臭味 异味感十分浓厚的食物
为什么要吃这些醃制鱼类呢
以前是因为保存不易醃制起来当存粮 现在还有真的很钦佩
有没有醃鱼的八卦
作者: file70042 (大変残念)   2014-10-17 17:17:00
就好吃阿
作者: superLM (Let's play it by ear)   2014-10-17 17:18:00
觉得很臭
作者: korsg (酒禁解除)   2014-10-17 17:18:00
吃习惯就会爱上那个味道 发酵食品很多，吃惯的就会保留下来
作者: O800092000 (漸升中醫診所)   2014-10-17 17:18:00
鱼用煎的都很臭
作者: XieXie9527 (谢谢你9527)   2014-10-17 17:18:00
好吃又好用阿，臭到极致可以当生化武器
作者: VVizZ (我很穷)   2014-10-17 17:19:00
咸鱼鸡粒炒饭
作者: s93184s (松尾坊)   2014-10-17 17:19:00
你的脚每天都在醃制咸鱼干
作者: rookiecop   2014-10-17 17:19:00
我天天闻臭脚丫 不怕
作者: phaeton101 (000000)   2014-10-17 17:19:00
之前记得有鲱鱼罐头能量释放的开箱文
作者: lichai (雷迪咖)   2014-10-17 17:20:00
瑞典鲱鱼罐头的乐胜
作者: kairi5217 (左手)   2014-10-17 17:20:00
其实…很好吃 干 饿了
作者: korsg (酒禁解除)   2014-10-17 17:21:00
Kiviak的味道也很可怕，那种尸体发酵味永生难忘
作者: MacOSX10   2014-10-17 17:21:00
起司和香菜也是有的人喜欢有的人觉得臭
作者: lazyming (lazyming)   2014-10-17 17:22:00
hebe:
作者: potionx (YEN YUAN-YEN)   2014-10-17 17:22:00
不就死鱼的腥味 有时候很难闻 有时候又还好
作者: mvpdirk712 (Lumia 5566)   2014-10-17 17:23:00
帮你更正　韩国是"𫚉"鱼
作者: pal1231 (御龟神)   2014-10-17 17:24:00
可以闻你的袜子
作者: VVizZ (我很穷)   2014-10-17 17:24:00
死鱼罐头比袜子臭多了..差不多比淡水河季节交替的死鱼味大概浓个一百倍
作者: roe1986630 (洛小龙)   2014-10-17 17:26:00
台湾有醃鱼内脏 忘记正确名称了
作者: simonohmygod (曼聯魂)   2014-10-17 17:27:00
死死鱼呢
作者: danielwang (吾本将心照明月底没钱)   2014-10-17 17:28:00
阿就冬天没新鲜水果跟菜啊 要靠这种方式取得维生素
作者: hirabbitt (兔子)   2014-10-17 17:29:00
楼楼下死鱼
作者: kanyewest927 (bicyclego)   2014-10-17 17:30:00
农大菌物语
作者: wbreeze (wbreeze)   2014-10-17 17:31:00
昨天也才在看发酵食物的wiki介绍欸
作者: KawasumiMai (さあ、死ぬがいい)   2014-10-17 17:34:00
瑞典鲱鱼罐头 XD那个开罐还会喷汁的，真的超恶但是对他们来说是很重要的营养来源
作者: i14d14 (d@.@ t:// f:// h://)   2014-10-17 17:38:00
出外人 重口味
作者: philandsam (盛小王)   2014-10-17 17:39:00
台湾人也吃醃制的臭豆腐啊 外国人不也觉得很臭
作者: chaudieuer   2014-10-17 18:02:00
皮蛋表示：
作者: gogoSammy (侠客)   2014-10-17 18:04:00
一堆都是醃的啊…
作者: necrophagist (Hogong-Yeah)   2014-10-17 18:25:00
可恶 饿了...
作者: kinggbic (kinggbic)   2014-10-17 20:19:00
连胜洞表示
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