用油又不安 李鹄无奈转愤怒 -中央社
（中央社记者王朝钰基隆市15日电）基隆李鹄饼店老板娘儿子李俊青今天说，他已从
先前的无奈，变成一名愤怒的小市民，该做的都做了，实在不知如何是好。
南侨惊爆疑以工业用油混食用油事件，南侨董事长陈飞龙亲下午亲上火线澄清，南侨
生产的烘焙油脂，安全无虑，过去无虑，未来也无虑。
由于李鹄也向南侨进货酥油，李俊青下午在店面提出相关文件，无奈表示，目前凤梨
酥和蛋黄酥都已预防性下架，将待确认安全无虞后再上架销售。
基隆市卫生局食品药物管理科长王翠雯下午也前往李鹄饼店查访，共预防性下架蛋黄
酥1575颗、凤梨酥8380颗、草莓酥1040颗，总共1万995颗，估算约有335公斤。南侨
酥油也暂先下架79桶，每桶16.5公斤。
李俊青说，自从问题油发生后，饼店已取得卫福部发给的许可通知，“能自己做的，
我们都做了，总不会要我自己养牛吧”。
李俊青表示，先前油品出问题，李鹄饼店已开始自制猪油，现在又爆南侨油品有疑虑
，生意原已回到大概有5成，现在可能又要降回只剩3成，“我已从无奈变成愤怒小市
民”。
李俊青说，到底要业者怎么做，才能确保用油安全，“该做的都做了”，目前店内暂
时只贩售咖哩酥和绿豆沙饼。
他无奈表示，南桥用油就算有问题，也要等确认后再公布，无论该下架或该销毁，一
定会负责到底，“现在不晓得该怎么办”。
李俊青表示，油品只占成本一小部分，油品业者纵使关厂“干我什么事”，政府不做
事，一切后果由业者自行承担，他赔的不仅是产品，还有整个百年老店商誉。1031015
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