※ 引述《z800218 (Z)》之铭言:
: ※ 引述《l983 (海边漂来的海波浪)》之铭言:
: : 破鸡块谣言 麦当劳开大门揭秘
: : http://ppt.cc/gTZs
: : (中央社加州弗瑞斯诺14日综合外电报导)
: : 麦当劳公司(McDonald's Corp.)采取前所未有的步骤,首度让摄影机深入其中一家秘密
: : 食物工厂,以终结快乐儿童餐与大麦克制作过程的谣言与城市传说。
: : 英国“每日邮报”(Daily Mail)报导,麦当劳遭传生产“粉红肉渣”鸡块与基因改造食
: : 物,受到多年负面宣传的伤害,这家速食公司如今揭开生产线秘密的面纱,让顾客对麦当
: : 劳有更透明化理解。
: : 这项引人瞩目的举动是麦当劳最新活动的一部分,麦当劳大胆地向民众下战帖,请他们提
: : 出一直想知道的食物问题。
: : 敞开加州弗瑞斯诺(Fresno)食物工厂的大门,麦当劳邀请美国广播公司(ABC)节目“
: : 早安美国”(Good Morning America)新闻工作人员参与麦当劳的“我们的食物,你们的
: : 问题”(Our Food. YourQuestions)公关活动。
: : 摄影机拍到麦当劳如何处理每天供应的40万磅肉品,证实他们的汉堡肉确实是百分之百的
: : 纯牛肉。
: : 麦当劳官网否认在鸡块中使用“粉红肉泥”,官网说:“不,我们的鸡块不含一些人所称
: : 的‘粉红肉渣’或‘粉红泥渣’。”
: 哥突然想到一个比较合理的怀疑,就是麦当当餐点上面的营养成分表,正确吗?如果真的是像他上面印的那样,那照三餐吃是不是都没问题了。
: 话说回来哥已经很久没吃速食了,总觉得花ㄧ百多块吃那样真不划算。
请大家去看 美味代价 这部纪录片
这边有完整版
https://m.youtube.com/watch?v=djfMg3anuI4
里面有讲到所谓粉红肉泥
其实是为了怕肉毒杆菌污染
而以氨水杀菌的肉泥
虽然可能很卫生 但氨水残留的问题
以及肉泥用什么部位做成
营养价值是否在一次次加工中被降低
都是需要思考讨论的问题
甚至是为了解决一个问题 反而产生更多问题
看了会知道真正的麦当劳跟八卦板讲的有很大不一样
或许麦当劳在台湾没有爆发很严重的食安问题
但是否真是好食物还是值得探讨