※ 引述《CPer (CPer)》之铭言：
: （中央社台北9日电）福容大饭店遭正义劣质油品殃及，行政总主厨阿基师今天为饭店用到
: 劣油，再次鞠躬向社会道歉。他并重话希望顶新集团负责人出面，告诉大家还有哪些油品有
: 问题，否则“我也只有得罪你了”。
: 正义油品被查出部分产品以饲料用油混充食用猪油。用到正义油品的福容大饭店昨晚发表声
: 明表示会全面撤正义油品，今天上午由行政总主厨阿基师说明。
: 阿基师表示，昨天得知消息后，就已要求销毁全部问题油品与制品，未用的就封存退货，损
: 失上百万也没关系。他并再次鞠躬向社会致歉。
: 对于接连食油风暴，阿基师自觉无能又无助，也不知找谁帮忙，他强调自己虽与顶新魏家是
: 好友，但希望顶新董事长赶快出面，对外说明还有什么问题，否则“我也只有得罪你了”。
记得今年10月三号的时候，阿基师才在大庭广众下说了下面的话
"阿基师表示，在这场馊水油食安问题中，“我也被弄了一下”，接着语气激动地说，他使
用的食材绝对没问题，他对自己的专业很有信心，政府不该未调查清楚，就提供“疑似”
中标厂商名单，“是不是政府欠阿基师一个交代？”此话一出，台下学生立刻大声鼓掌。"
http://www.chinatimes.com/newspapers/20141003000859-260106
算算前后新闻的时间相距不到七天
原本对自己的专业很有信心还在电视前教人辨识劣质油的阿基师
怎么在短短时间内变成 "无能又无助" 的人呢？
怎么回事？