炸油全民运动 猪板油买不到
【联合报╱记者尤聪光、赵容萱、梁雅雯、徐白樱/连线报导】
2014.10.13 03:28 am
“还有猪板油吗?”再爆油品事件,订购猪油的民众暴增,台东地区订单排到下个月,以
往没人用来炸油的猪皮也抢手。
自上月发生馊油风暴,乏人眷顾的猪板油顿时“咸鱼翻生”,消费者抢著买回去自炸猪油
,最近再爆顶新饲料油,猪板油价不仅再攀高峰,消费者抱怨有钱也买不到。
“二层肉和板油肉一早就卖光光了。”台东猪肉摊业者阿山说,现在连没什么油的猪皮都
有人来买。“只要能炸出油,都心安。”林姓家庭主妇说,猪板油越来越难买,只能买像
猪皮等稍肥部位来炸。
小吃店黄姓老板娘说,猪板油难买,只好买猪皮炸,十斤猪皮炸出不到一碗油,“真的恨
死顶新了”。
http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS1/8995257.shtml
自己的猪油自己炸