http://www.ettoday.net/news/20141012/412270.htm 东森
又出现吃到深海鱼中毒的案例。台南有民众吃了“双斑笛鲷”的深海鱼,这种鱼是大型鱼类
,体内累积许多毒素,而且是神经毒,即使煮熟食用还是会中毒,吃到之后会手脚麻痺,严
重者可能致命;所幸这7位民众经就医后已无大碍。
摊贩上鱼的种类好多,但小心别买到“双斑笛鲷”。神经内科医师表示,“我们尽量少食用
比较大型热带海洋鱼类,或是珊瑚礁的鱼,就是说一般来讲,大于3公斤以上的鱼比较容易
含有这些大量毒素。”
台南有7位民众吃了这种鱼而中毒,出现下痢、呕吐、口喉麻痺感、心跳每分钟降到20下与
呼吸困难等症状。原来“双斑笛鲷”体型大,吃了小鱼后体内累积“雪卡毒素”,这是一种
神经毒,连煮熟再吃都会中毒。神经内科医师说,“会有麻痺感觉,其中一个病人比较严重
,他合并有一些三叉神经疼痛,包括手脚跟肢体的麻跟一个痒。”
陈先生当初也是吃到这种鱼,结果2个半月暴瘦10公斤,和之前证件一比较,差点认不出来
。“之前鱼贩跟我们说,这种两齿的鱼、黄金鲷鱼,我们3人也吃不多,结果吃下去就中毒
,现在手脚还在麻,还没有好。”
这种神经毒轻则手脚麻痺,严重可能致命,而且深海鱼真的也别多吃,科学证实深海鱼含汞
,吃多了会汞中毒。毒物科医师建议,“对于比较敏感一些族群,我们会建议说鱼肉的摄取
量最好是在一周两次,大约340公克左右。”