※ 引述《fabledqqman (大飞飞飞飞飞)》之铭言：
: 1.媒体来源:
: apple
: 2.完整新闻标题/内文:
: 2014年10月12日18:10
: （更新：新增影片）
: 魏应充宣布关闭正义油厂后，今天该工厂大门深锁，从门外看不到里头是否有人在上
: 班。正义油厂不愿具名的现职员工透露，公司主管有通知他们明天要回公司，要说明如何
: 善后，“同事们人心惶惶，现在只求保住饭碗！”
: 在正义油厂工作25年才退休的员工何先生表示，尚未被顶新并购前，正义是买猪肉回
: 来炼制猪油，人称“旺仔”的老董张登旺对员工很好，炸完猪油的肉还会让员工带回家；
: 顶新并购后，花大钱购买除臭设备，其中1座高达28公尺的脱臭塔更是从西德进口，“听
说当时公司花了6、7千万元！”原料油经过除臭塔脱臭、精制，就成为合格的油品。
自己的知识自己救
黄豆油生产制程
http://www.ttet.com.tw/bg/quality/index.php
脱皮（Dehulling）->提油（Extraction）->脱胶（Degumming）
->脱酸（Neutralization）脱色（Bleaching）脱臭（Deodorizing）
最后经过 脱溶烘培 / 干燥冷却 / 筛选分离
精制油流程
http://liansin.lianan.com.tw/05_healthy_info.asp?sn=66&page=1
前处理（Preparation）->提油（Extraction）->脱胶（Degumming）
->冬化 (Winterization)->脱色（Bleaching）->脱臭（Deoderization）
简单讲脱臭是必经的过程,而非为了合格才使用脱臭塔
Reference
油脂精炼技术
http://ussec.org/wp-content/uploads/sites/6/2013/06/tech2-12.pdf