※ 引述《ttprincess (Norman's girl)》之铭言:
: 〔本报讯〕国内油品安全连环爆,行政院长江宜桦今(5日)备询时,有立委问他何时得
: 知顶新混油相关资讯?江竟回答看报纸才知道。而如今台湾油品安全打上大问号,造成消
: 费者信心动摇,江宜桦透露,他自己都是吃进口橄榄油。
: 外传卫福部在顶新混油爆发1周前,就已掌握到相关事证,却直至大统董事长高振利坦承
: 卖油给顶新才被动公布,引发政府隐匿、不敢打老虎的质疑。
: 针对卫福部疑似隐匿消息,立委邱议莹今在立法院询问江宜桦,何时得知大统混油相关资
: 讯?江宜桦回答,他知道的时间,和报纸刊出相关新闻及卫福部交送书面报告的时间“基
: 本上是同时”。
: 而国内油品大厂接连沦陷,有媒体询问江家中使用什么油?江宜桦说,他和大众一样都会
: 担心食品的安全性,所以家中都使用进口橄榄油。此话一出引来许多网友砲轰,批评江一
: 面说相信GMP检验,一面又说自己都吃进口的,“人怎能无耻成这样?”
: 民进党立委李俊俋也在脸书批评,“江宜桦说他家里都是用进口橄榄油,那我们怎么办,
: 只能吃黑心油嘛?”他要求江负起查验责任,并且试试一般油品,而不是进口橄榄油。
其实橄榄油不适合高温油炸 所以江院长这样说表示他吃的餐点比较欧式
都是偏低温处理的食物 像意大利面 沙拉
不过国内的可能会混一些(绵籽油?)
所以橄榄油买国外的比较好
江院长 的观念很好 橄榄油是好油 而且重养身别高温烹调