※ 引述《linnk (Rainy)》之铭言：
: 小弟本人刚入行，
: 准备上班中，
: 想知道做饭店夜间柜台的都在做些什么事情呢？
: 因为本人相当的好奇，
: 还有，有没有所谓的学长学弟制？
: 会不会半夜休息时被学长泼水叫起来上班？
: 学长休息睡过头可以叫吗？
: 还是学弟站班站到死？
: 宪兵以前曾经有过这么一段时光((茶
: 诚心问卦看看>/////<
: 八卦板务请到 Gossippicket 检举板询问
: a.张贴问卦请注意，内容是否过少，是否有专板，本板并非万能问板。
: b.一天只能张贴 "两则" 问卦，自删及被删也算两篇之内，
: 超贴者将被劣文，请注意!
: c.本看板严格禁止政治问卦，发文问卦前请先仔细阅读相关板规。
: (↑看完提醒可删除ctrl+r)
老实说这篇可能没啥挂 但我还是说一下我的经验
当初进入新开幕的某饭店分店 老板是目前台湾有名的房地产大亨兄弟组
新开幕 一切都是0 所有的东西都要自己架构起来
而我又是唯一的夜柜 统整当天所有的报表工作自然就落在我的头上了
一个人工作 我觉得最麻烦的是想上厕所上抽菸都很不方便
总共在那边待了一年整，期间终于上面的人同意多给我一个人
而这个人在面试的时候履历表也很漂亮说在台北喜来登当过柜台经理相关职务
一开始我们同事间都很兴奋来了个强者可以增加大家的实力(包括外语)
但随着他开始跟我们上班后 羊皮慢慢地被揭穿了....
先是业务小姐发现他的说词有些反复 闲暇间去查他的背景
竟然发现他是有伪造文书的案底..还上过新闻= =
(我真的忘记他的名字了..只记得英文名字而已..)
当然也是金钱方面的问题..我那时候竟然还借他钱..
之后虽然是有还 不过也是他的西洋镜被拆穿离职后
某天半夜我上班的时候他自己偷偷跑来还的..
不过老实说对于他我没有什么被骗的感觉 一来是他有还钱
另外就是我一个人夜柜待久了心理真的会出些毛病 真的太闷了
八小时上班没人可以说话可是会异常的寂寞 都闷出病了
难得终于来一个能够陪我聊天的人 我已经非常感激了
这些是题外话了
夜柜的本职其实不是接客(当然如果你待的是有小姐出入的另当别论..)
基本上都是在统整报表并整理好 准备给隔天早上要拿这些报表去开会的家伙们
不过毕竟也是会碰到一些要提早CO的外国人(我待的是商务饭店) 或是半夜才CI的客人
由于都是自己一个人全部处理 要会的东西自然是比白天班的妹妹们来的多
升迁的机会与速度自然也比较快(前提是你做的事情要让上面的看到)
不过饭店的一大缺点之一就是薪水太低 我会离职也是因为这原因
除了像台北一些五星级的国际饭店之外 其他的饭店柜台薪水都很低
真的可惜了这些外语人才