说到卤味就不能不提，以前曾经在学校bbs版看到一位学长的经验谈
那时候他才刚大一，晚上宵夜时间他挑了一间路边摊的卤味
那卤汁的味道颇为浓郁，因此吸引了他上前光顾
他买完卤味回到宿舍，一边看着电脑的影片，一边享用
突然他夹到一个意想不到的东西
“这卤味里居然还有柴鱼片”他内心惊讶著
“难怪味道这么香”他这么想着
然后就将柴鱼片配着面条一起吃了下去
不过他咀嚼之后才觉得柴鱼片的口感有点不一样
正当他还疑惑的时候，他在卤汁上又有新的发现
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“这是蟑螂的脚吧......”
“所以刚刚吃掉的柴鱼片是......”
之后这家卤味就被称为小强卤味
不过每年九月、十月仍然可以看到浓郁的味道吸引许多新鲜人大排长龙