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东森新闻
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销量创记录！ 电子公司订8千个台铁便当
2014/10/4 下午 03:15:33
台铁便当又创销售新纪录了！有电子公司，举办家庭日，一口向台铁订了8千个便当，提供
员工及眷属享用，只不过除了应付这笔庞大订单外，台铁本身的车站和火车上，也要卖便
当，因此估计一整天下来，光是北部地区，可能就要卖出2万个便当，创下销售新页，不过
这下苦了台铁员工，70位员工禁休外，有人清晨摸黑就来上班，就连送便当，也是浩大工
程！
台铁便当员工：“手上那一箱，往里面推啦。”一箱箱台铁便当，可载范围内能装多少是
多少，员工边装边清点，毕竟怕少了几箱，可就对不起客人，台铁便当员工：“一排4个啊
，总共75箱，1800个。”
满到要关上后斗还要用点力，因为这份订单数量大到吓人，原来有电子公司在莺歌举办家
庭日，一口向台铁订了8千个铁路便当，提供员工及眷属享用，实在推不掉，台铁餐厅只好
上下总动员，大伙全部禁休，厨房里员工手没停过，刚包完的便当熟练放进箱里，因为只
要一个环节出错，节奏慢一点，可能就赶不上出货。
统计包括车站和火车上再加上8千份的订单，估计一整天下来，光是北部地区，台铁一天就
卖2万个便当，创下史上纪录，进帐超过百万，台铁便当领班黄明珠：“我们是两边台北跟
七堵两边合在一起，总共有70个人，那分3条线，最早的班是1点，一点就来炸排骨了。”
摸黑就要来上班，有人前一晚凌晨1点就来先醃肉，4点钟换下一班先来切菜，5点钟再一批
来煮饭，才能完成这个不可能任务，台铁便当领班黄明珠：“会出水性的菜不能放，挑一
些比较干爽的菜，有些菜可以前一天就制作的，，你当天制作一定来不及。”
台铁员工私下透露，过去铁路便当在暑假是最高峰，一天可卖上万个，到了9月就会下滑，
没想到遇上馊油风暴，大家食不安心，继续供不应求，铁支路便当，继续稳坐金鸡母宝座
。
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