※ 引述《chevalierxd (独孤求嘘-风青羊)》之铭言：
: 不知道是不是刚好我在基隆吃的店家比较特别?
: 自从我有印象以来 阳春面=干面
: 但是去了别的地方 发现点阳春面 来的都是汤面...
: 阳春面我看维基是写汤面啦...但是我记忆中真的阳春面都是干的啊!!
: 话说意面好像各地也不太一样?
我也发现一件事
把阳春面的白面换成黄面
就变担担面了
原来担担面=黄面=油面
不过阳春担担面的汤头
每家都不一样
有的会放两块肉
有的是只有碎肉
有的是根本没肉
吃面真的要慎选

有肉叫肉丝面啦

那切仔面ㄋ

干 汤才是灵魂

我阳春面都不放白面也不加汤 改放意面跟放点鳝鱼下去炒

一家面店 阳春面不好吃 八成其他面类也不怎样

我吃的阳春面从来都不加任何调味料和豆菜

这系列文每篇都在排骨酥汤...

真正的阳春面是没肉的 担仔面还算有肉