※ 引述《boyo (29大头)》之铭言:
: 我说的不是嘉义鸡肉饭 理性 勿战
: 就是一般路边卖的鸡肉饭 如下图
: http://farm3.static.flickr.com/2732/4169901959_eaf2680a38_b.jpg
: 明明有好吃的鸡腿肉可以用 为何一定要用白斩鸡肉 还是超难吃超硬的火鸡肉
: 再淋上不知道是不是馊水油做成的鸡油
: 有没有鸡肉饭很难吃~~ 超难吃~~ 的八卦??
不能这样说
像阿卡林家附近的路边摊
卖鸡肉饭也有一段时间了
不过油则是淋上鲁汁
还洒了一些蒜泥
吃起来到是味道还蛮不错的
肉质也不会说“很有嚼劲”
既然是路边摊的鸡肉饭
我觉的应该要多试几家吃会比较好
毕竟每一家煮出来的手法都不同
共勉之
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