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风传媒
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全联总裁徐重仁：有机食品恐成下波食安风暴
台湾食安问题接连出现，下一波的食安危机在哪里？昨（23）日全联福利中心总裁徐重仁在
出席远见企业社会责任论坛时表示，台湾的有机食品认证过于松散，“到处都是有机食品”
，继馊水油事件之后可能会再出现“有机风暴”。
徐重仁指出，在他去了日本之后发现，食品安全把关严格的日本，有机食品只占2%，但在台
湾却到处看得见“有机食品”。徐重仁表示，食品安全的源头管理最重要，而通路更有义务
在源头做好把关。徐重仁说，全联已建立第三方食品安全检验技术研究中心作把关。
而在提到企业社会责任时，徐重仁表示，经营企业应该要有利他精神，希望借由直接向小农
采购农产品增加小农利润与收入，同时提供平价有机食品给消费者。
有机食品危机在哪里？
《中国时报》报导，根据农委会统计，2013年台湾有机农产品耕地面积为6000公顷，为10年
前的5倍；而在农药使用部分，台湾平均每年进口2、3000公吨，而内销部分则有5、6000公
吨，有业者表示，“台湾的有机食品，很多都不有机！”
有机业者指出，台湾有机食品认证把关不严，举例来说，农委会目前已授权的CAS认证单位
共有13个，但这些单位却只在1年到现场抽验2次，次数实在过少。
而在有机耕地方面，台湾有机产品认证规定，有机与非有机农地间隔只须6公尺，这么短的
距离难保有机农地上的作物不会被非有机田地的农药污染。另外，非有机农地在转型成有机
农地前必须经过2到3年的休耕，但国内却缺乏明确规定，让不肖业者钻漏洞。
除此之外，有机农产品使用的肥料及水源也都缺少严格把关，有业者偷使用化学肥料或是使
用受污染水源灌溉，让有机产品根本不有机。
对此，农委会农粮署农业资材组组长庄老达表示，有机食品连同进口每年约有1万公吨，市
占率不到1%，比其他各国少很多，而在认证部分，有机业者的认证有效期限为3年，并且每
年须受到1次现场检查及不定期市场抽查，把关绝对严格。
http://i.imgur.com/evl4AGQ.jpg
台湾有机食品认证
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http://goo.gl/oubU2h
4.备注:
有机食品是下一波吗?