肥宅刚煮好一锅咖里,
要起锅的时候突然想到漫画上都有写说咖哩要加咖啡,
味道会变得更有深度,
于是肥宅泡了杯即溶三合一倒进去,
味道变得十分之奇怪...
这就是所谓有深度的味道吗?
如果这样那我还是当个没有深度的人好了
有没有咖哩加咖啡味道会变好是骗人的八卦
干, 那锅咖里我还得吃三天
作者: swijo (热风) 2014-09-23 00:35:00
要加黑咖啡
作者:
d9637568 (小さいけれど确かな幸せ)
2014-09-23 00:36:00是99%的黑巧克力
作者: swijo (热风) 2014-09-23 00:36:00
三合一不知道是不是真的咖啡
作者:
bearq258 (bearQ)
2014-09-23 00:36:00三合一是化工咖啡、只要放咖啡粉即可
作者: EBOD081 (Perfect E-body) 2014-09-23 00:36:00
有看过食谱说要加原味巧克力 但没有信心尝试
作者:
avgirl (~单身纯情Big肥宅!!!~)
2014-09-23 00:37:00.....敢快用星巴克的杯子装，拿去给人喝 保证一堆人说赞!
我记得有人试着弄妙手小厨师里的菜 说都很恶烂阿qq
作者:
kgh (恩~~~)
2014-09-23 00:37:00三合一 是绿豆粉 咖啡香精 糖 奶精
作者:
callTM (TMD)
2014-09-23 00:38:00是加黑咖啡谁跟你加极溶
漫画还教我打开锅子要小心有龙飞出来还有护目镜很重要
作者:
d9637568 (小さいけれど确かな幸せ)
2014-09-23 00:40:00建议用明治的99%黑巧克力 但是一锅放个4/1就好
作者:
omage ( )
2014-09-23 00:40:00人家是日式咖哩...
作者:
omage ( )
2014-09-23 00:41:00下次可以加汉方肠胃药试试看吗0.0
作者:
kaet (ambrosia)
2014-09-23 00:41:00咖哩要放隔天会较好吃 赶时间的话可加咖啡 google 阿基师咖哩 咖啡
其实咖啡主要是用来增幅咖哩粉的香气用的，若你是用粉炒制的话，在起锅前加咖啡会变的很好吃另外，在煮咖哩时，放一小陀的味噌同煮可以让肉和蔬菜
作者:
YamagiN (海在森林中长大)
2014-09-23 00:45:00你可能加太多了 人家一整锅加一杯
更容易入味，而且味噌的咸度可以取代盐，而且有增色和增稠的作用，还有放些月桂叶和青柠檬叶可以增加香气打入一颗苹果泥或是香蕉泥都可以让味道更好吃，喜欢清爽一点可以在起锅前加优格，加蕃茄酱味道也很棒。
能让咖哩变好吃只有四样东西（科学研究），其他如苹果优格、咖啡之类的都是个人喜好。只有洋葱、大蒜、糖、奶油，这四样东西能让人的味觉更感受到咖哩的美味。
其实不用咖哩块的咖哩还需要芹菜、红萝卜这些东西来增咖哩自然的甜度。
作者: TS1985 (HS) 2014-09-23 00:57:00
阿基师在节目中有说过放咖啡…
作者:
padye (~Tales of MADAO~)
2014-09-23 01:28:00黑执事也加巧克力啊
作者: euphoria01 (我是小明我瞎了) 2014-09-23 02:29:00
黑咖啡吧你加化工奶精哪好吃的起来
作者:
ptttea (瘦瘦)
2014-09-23 02:53:00即溶不叫咖啡好吗……