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冰品旗舰店 副总统胡志强相挺
台中市1家70多年历史冰店近期在台湾大道开设旗舰店，业者写信给副总统吴敦义（图）
，指吴副总统曾到店内吃冰，因顾客大排长龙，至今还欠他1份冰，特地邀请吴副总统到
旗舰店享用冰品。吴副总统19日接受邀请，到冰店回味冰凉好滋味。
许人元/整理
台中市知名冰店幸发亭旗舰店19日开幕，台中市长胡志强说，他乐见幸发亭在中区扩大
营业，为中区再生注入强心针。
中央社19日报导，以蜜豆冰闻名，70年历久不衰的“幸发亭”位于台湾大道一段137号
的旗舰店今天开幕，副总统吴敦义到场祝贺，胡志强也受邀揭牌。
从台中第一市场发迹的幸发亭蜜豆冰，原本只是菜市场内卖冰的小摊子，当时只供应招
牌蜜豆、红豆牛乳冰等两种冰品，大街小巷都知名，在第一市场拆除改建第一广场后，移
到广场二楼，现已传承到第三代。
“幸发亭”旗舰店位在台湾大道一段137号一、二楼，室内现代的设计，搭配古早的旧
照片及部分家具，现代与复古并陈，让人耳目一新。
不变的是那浓浓古早味、好料11种的蜜豆冰，胡志强、台中市政府经济发展局长王诞生
、民政局长王秋冬及中区里长等人都到场，为新店揭牌，接着品尝有着浓浓古早味的蜜豆
冰。
胡志强除感谢“幸发亭”陈姓业者在中区扩大营业外，还说，幸发亭在中区开设旗舰店
，为中区再生注入强心针，中区发展指日可待。
王诞生则说，这些年市府进行中区再造已有成果，不仅许多饭店及文创业投资开店，现
在还有“幸发亭”扩大营业，另外中区知名的远东百货旧址也有业者将投资开设餐厅，金
莎百货则有业者将投资开设饭店。