※ 引述《ilovetaida (TAIDA)》之铭言：
: 请教各位
: 农夫种菜
: 一般都要喷农药 所以后来才有什么有机耕种 无毒耕种...之类的
需要喷农药是因为大规模种植单一作物
虫儿看到有一大片食物当然群起攻之 不喷不行
还有另一个因素 在不对的季节种
季节不对虫害当然多
台湾已经习惯四季要吃什么就要有什么
为了迎合消费者需求 使用温室、农药等方式去保护菜
但季节不对作物就是长不好 所以用的药比非当季更多
由其十字花科的菜(青江菜、高丽菜、白菜、白萝卜等...)
只要不是在冬天种 虫害都特别严重
这些菜如果在夏天~秋末出现 而且种得特别好都要小心农药残留问题
有机跟无毒的差别在于，必须通过有机验证才能说是有机(不然会被罚)
所以一些没申请验证的人会说自己是无毒栽种(至于是不是就要实际走访才知)
另一种会说是友善耕作(不用化学农药、化学肥料跟除草剂)
然而有机种植也有很多种方式
一些资材或药剂在有机验证中是被允许使用的
但也有一些做自然农法的人们不使用
就看各家怎么管理自己的田地
: 有没有什么大家常吃的菜是可以不用喷农药的?
野菜吧
山茼蒿、野苋菜、山苏都是虫害相对少一点的
还有菊科带有苦味的菜虫较不爱(莴苣等)
地瓜叶、赤道樱草比较没有季节性 虫害也少四季吃OK
但市场大多是批发来的菜 无农药的机率很低
如果有出现摆在地上只有几样菜的阿嬷阿公地摊
有很高的机率是他们自己种的 可以攀谈一下问问是否有洒药
不能保证绝对没有啦(杀草剂跟防蜗牛药难免)
: and
: 到底现在有没有什么成功的"生物防治法" 在种菜上 真的可以不用农药?
与其说生物防治法
不如创造能减少虫害的环境让作物生长
例如混种不同作物、轮作、种植趋避植物等
物种多样性也创造生物多样性来制衡
还有土壤也要照顾好 作物健康自然少虫害
: 请问有八卦吗?
经验分享没有八卦XD
不过想知道这季节会有什么菜
走访一趟农夫市集就可以知道囉
台湾农夫市集地图 http://farmersmarket.ushahidi.tw/