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苹果日报
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统一超开“锅上都” 抢小火锅商机
统一超(2912)与日本Sato Restaurant Systems株式会社合作,打造全新餐饮品牌锅上
都,旗下餐饮品牌再扩张到火锅领域,餐饮品牌将达到8个。
统一超主管表示,与Sato Restaurant Systems株式会社合作在2010年引进的和食上都品
牌业绩中观察到,因台湾人爱吃锅物,尤其冬天锅物销售更是强强滚,锅物的销售占比达
15%,冬季可冲上50%,因此特别将锅物作为独立品牌推出。
统一超旗下餐饮品牌2013年整体营收超过200亿元,统一超主管表示,进入火锅领域之后
,集团餐饮布局更为完整,以试营运10天来客数超过2000人次的状况来看,正式营运之后
,成绩还能进一步提升,而今年锅上都展店计画到年底预计展2店,测试台湾消费者接受
度。(林海/台北报导)
3.新闻连结:
http://bit.ly/1AT68JU
4.备注:
全台都是我的化工厂,不融化的冰淇淋,煮不烂的锅物