※ 引述《qsc753 (Lunarena)》之铭言：
: 刚刚隔壁欧巴桑抗议拉面太咸
: 吵着要加水，一直飙工读生
: 还呛说我又不是台北人，加个水也催毛求疵（偶在台中）
: 但就我所知拉面咸是基本的啊
: 这三宝有病吗，怕咸又来吃拉面
: 最后骂一骂拿退费就走惹
: 拉面到底咸不咸？
拉面重点在汤头跟面，
其实在台湾的日式拉面都有改“良”过，口味一定比较淡｡
我在日本拉面店的经验，拉面其实出单到客人口中只要三分钟，这时间最好吃｡
拉面最麻烦的是备料｡
笋干、高汤、蛋、叉烧，成本高外还费时，
而这边只说汤，真正好吃的拉面是不会让人想加水的｡
因为是浓不是重｡
熬煮的汤头究竟花多少功夫，还是单纯放骨粉丢调味。
会吃的人，一吃就知道｡
你工作应该自己最清楚，自己是在台式拉面工作，还是日式，及你们有无美食的坚持｡
更甚的，你们有没有抱怨客人嫌咸的资格｡
别害客人吃习惯化工拉面，吃真正的拉面反而不习惯、觉得难吃｡
而如果你们是有坚持的拉面，很遗憾的就只是单纯遇到如我上句所说，
“被化学物荼毒，失去吃美食能力的，我们台湾的同胞｡”
那么你就应该去骂无良的商家，而不是跟我们一样可怜的人……
可怜的……台湾人……
……